요양보호사_케어기본_노인의 영양관리

소개글

요양보호사 교육 자료_ 케어기본의 1장 노인의 영양관리 강의자료

목차

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본문내용

① 목적
- 적절한 영양섭취를 통하여
- 건강상태를 유지하고
- 질병 악화방지 및 합병증예방
나는 현재 어떤 모습일까?
② 건강한 식생활
- 다양성 : 모든 영양소의 필요량 충족
- 적절한 양 : 너무 많거나 적지 않게
- 균형식 : 곡류, 어육류, 채소류, 과일, 지방
나는 현재 어떤 모습일까?
노인기의 특성
- 감각기능이 둔해진다 ( 미각, 후각, 시력감퇴 )
위장관의 변화 (타액분비저하 , 위액분비 감소)
- 체지방 증가와 근육량 감소 및 골 손실
- 호르몬 분비 저하 (당뇨병, 갑상선)
젊음을 먹는 영양 단 백 질
- 신체운동기능 향상 - 근육량 유지
- 면역기능 상승 - 상처 회복 빠름
젊음을 먹는 영양 비 타 민
젊음을 먹는 영양 - 항산화 영양소
- 면역기능향상
- 노화지연
- 혈액순환 촉진
젊음을 먹는 영양 물
탈수 예방을 위해
1일 6컵 이상의
물을
섭취하자!!
유지, 견과 및 당류
우유 및 유제품
채소,과일류
곡류 및 전분류
고기, 생선, 계란, 콩류
식 품 구 성 탑
어떻게 먹을까나?? - 아 침 -
젊음을 먹는 영양
어떻게 먹을까나?? - 점 심 -
어떻게 먹을까나?? - 저 녁 -
이런 간식 드세요 ^0^
적게 드세요
좋은 간식
노년기의 영양은?
좋은 영양은 우리를 에너지가 넘치게 만들지만,
나쁜 영양은 피곤하고 의욕이 없게 만듭니다.
*
.
1 .세끼 식사를 규칙적으로 드세요
하루 세끼 꼭 드세요.
식사, 간식 시간을 정하세요
식품을 골고루 섭취하세요

참고 자료

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