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난각의 폐자원 이용을 중점으로 한 PPT자료

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최초 등록일
2008.10.31
최종 저작일
2008.08
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소개글

난각을 주제로 한 폐자원 내용입니다.

목차

1. 난각이란?

난각의 구성물질 ,성분

2. 난각의 연간 배출량

3. 난각 재활용의 예

난각 칼슘
초란
난각 공예
난각을 이용한 미용
난각막 페인트,난각분필
기타 실생활에서의 난각 재활용 사례

본문내용

1. 난각이란?
정의 : 알의 보호를 위하여 알의 가장 바깥쪽 단단하게 된 껍데기이다.

2. 난각의 연간 배출량
하루 평균 계란의 생산량 : 31000계
계란 하나당 난각이 차지하는 량은 대략 11%~12%
계란 한 알의 무게는 보통 60g 따라서 계란 한 알당 순수 난각 의 량은 6.6g~7.7g
난각의 연간 배출량은 746790t

3. 난각 재활용의 예 - 난각칼슘

난각칼슘의 장점
1. 자연에서 추출한 안전한 미네랄
난각칼슘은 이미 닭이 광물질을 먹은 후 소화되어 계란껍질형태로
배출되었다는 의미에서 유기물입니다. 유기물이라는 것은 중금속이
없는 안전한 칼슘이라는 의미도 됩니다.

2.흡수율및 함량이 우수함
난각칼슘은 다른 칼슘보다 인체내 흡수율이 좋습니다.
음식물내에 칼슘과 인의 비율이 1 : 1일때 칼슘의 인체내 흡수율이
가장 높습니다. 하지만 우리나라에서는 인을 과량 섭취 하고 있습니다.
특히 우골분 및 어골분, 우유칼슘에는 다량의 인 성분이 함유되어 있
으나 난각에는 인 함량이 0.1%로 미량 함유되어 있기 때문에 가장
우수한 칼슘공급원임.

참고 자료

없음

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