창업보고서(닥터피쉬북까페)
- 최초 등록일
- 2007.11.28
- 최종 저작일
- 2007.10
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소개글
닥터피쉬 북까페에 대한 창업보고서
목차
1. 사업명
2. 요약
3. 사업개요
4. 운영계획
5. 상권분석 및 입지선정
6. 사업분석
가)STP 분석
나)4C 분석
다)SWOT 분석
7. 사업추진계획
8. 마케팅 계획
9. 재무계획
10. 결론
본문내용
1. 사업명
<<파라다이스>>
"걱정이나 근심 없이 행복을 누릴 수 있는 곳"이라는 뜻으로 일반 카페와는 다르게 물에 발을 담그고 연인사이나 친한 친구 등 마음 맞는 사람과 함께 편하게 쉴 수 있고 이야기를 나누며 즐길 수 있는 곳으로 파라다이스와 딱 맞아 떨어지는 분위기로써 사업명을 파라다이스라 정하였다.
2. 요약
1990년대 후반부터 급격히 발전을 이룬 커피시장은 문화의 한 형태인 Take out과 맞물려 급격한 성장을 이루어 왔다. 근 수년 사이에 테이크아웃 커피숍이 우후죽순처럼 퍼져 전성기를 구가하고 있고 이제는 고급스러운 실내디자인과 다양한 메뉴로 무장한 외국계 대형 커피전문점들이 소비자의 폭을 넓혀가며 시장을 주도하는 추세이다. 하지만 한국의 커피시장의 성장가능성은 아직도 여타 선진국들에 비해 무척 높다고 할 수 있다. 그러나 현재의 커피와 케익류를 판매하는 단순한 카페로는 감성적이고 문화트렌트 지향적인 소비자들의 욕구를 충분히 충족시켜 주기에는 부족하다. 카페는 단순히 커피만 제공하는 곳이 아니라 친구와 가족, 연인과 함께 편안하게 머물며 다양한 문화를 생산하고 체험할 수 있는 공간으로 발전되어야 할 것이다.
대상고객은 이에 대한 관심과 수요가 높을 것으로 예상되는 직장인들과 커피숍 문화에 익숙한 대학생들로 정하였으며, 전체적인 분위기는 아늑하고 편안하게 연출하고, 가게에 아로마 향을 피워 향을 맡으면서 더욱더 편안한 분위기에 심취할 수 있도록 한다.
또한 다양한 도서를 보유하여 고객이 독서를 할 수 있도록 함에 따라 독서 문화 보급에 애쓸 것이며, 족욕시설을 갖추고 닥터피쉬라는 물고기를 이용하여 발의 각질제거뿐만 색다른 체험을 할 수 있게 할 것이다.
바쁘고 지친 현대인들에게 책으로 마음을 쉬게 하고, 족욕기로 몸을 쉬게 할 것이다.
3. 사업개요
■ 21C Trend
- 급변화와 사회전반적인 요구능력수준의 상향화
지금 사회는 하루가 멀다 하고 급격하게 변화하고 있다.
어제와 오늘의 차이는 단지 수치상으로의 ‘1일’의 차이가 아닌 것이다.
사회적인 분위기도 어제의 ‘치즈’에만 만족하고 안주해 있는 사람을 더 이상 원하지 않는다.
직장에서는 종업원들에게 더 새롭고 뛰어난 능력을 원하고, 대학생들도 단순히 학점만 잘 받아 졸업한 뒤 자연스럽게 취업자리가 생길 것이라는 생각은 떨쳐 버린 지 오래다. 학점은 물론이거니와 토익점수 자격증 취득, 봉사활동 등 여러 가지 과제들로 몸살이 날 지경이다. 현대인들은 직장인이든 학생이든 쉬고 싶다. 휴식을 취하고 싶다.
참고 자료
상가뉴스레이다