소믈리에 대회 기획서

소개글

소믈리에 대회 기획서입니다.

목차

Ⅰ. 기획 의도
Ⅱ. 대회 개요
Ⅲ. 행사 구성
Ⅳ. 대회 운영 계획
Ⅴ. 홍보 계획

본문내용

I. 기획 의도
현재 와인의 소비가 년 약 30%이상의 성장률을 보이고 있다.
이에 현재 와인 소믈리에에 대한 이미지및 관심도가 점점 높아지고 있는다.
전문 자격증의 부족으로 높은 인식에 비해 전문성이 약하다.
현재 한국 국제 소믈리에 협회 ,한국 소믈리에 학회, 와인나라 아카데미 와 경희 대학교 관광대학원 이 매년 국제 소믈리에 대회를 와인 데이인 10월14일 부터 11월11일 까지 개최 하고 있다.
현 소믈리에 대회는 현실적으로 업계에소믈리에로 일을 하는 사람의 대부분이 남성인 점에 의해 남성의 비율이 높으며 그만큼 여성의 참여가 낮을 수 밖에 없다.
와인나라 아카데미는 지난 2000년 부터 꾸준히 와인 아카데미를 운영해 오며, 많은 현직 소믈리에를 배출해온 경험을 가지고 있다.
특히 후원사인 학산 문화사는 신의 물방울 이란 만화책을 내면서 한국 와인 문화 대중화에 큰 영향을 주었다.
와인나라 아카데미의 권위와 학산 문화사의 새 만화책 홍보에 여성 소믈리에 대회는 큰 영향을 주리라 생각든다.

참고 자료

없음