[체형변화와 건강체중의 중요성에 관한 과제]우리나라의 체형변화의 양상, 요소(원인) 및 건강체중의 중요성에 대한 고찰

소개글

제가 나름대로 정성들여 작성한 자료입니다.
세부적인 목차는 생략했습니다.
필요하신 분에게 좋은 자료가 되길 바랍니다.
좋은 결과 있으시길 바래요!

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 우리나라 체형변화의 양상
2. 체형변화의 요소
3. 건강체중의 중요성

Ⅲ. 결 론

본문내용

2. 체형변화의 요소
1) 식생활문화
1960년대 이후 우리나라는 경제적으로 급속한 발전을 이루었다. 이에 따라 우리의 소득이 증가하게 되었고 소득이 증가됨에 따라 우리의 식생활(食生活)이 양과 질적으로 많이 변화해왔다. 즉 우리가 섭취하고 소비하는 음식의 종류와 에너지의양이 현격히 풍부해지게 되었던 것이다. 사실 1970년대 이전까지만 하더라도 영양부족으로 우리나라의 성장기 아동부터 성인에 이르기까지 발육부진과 체중의 과부족현상이 일반적인 일이었다. 하지만 1970년대 이후 식생활(食生活)의 호전으로 성장기 아동의 발육상태가 양호해져 선장면에서 많은 성장을 했고 체중면에서도 큰 변화를 해왔다. 이렇듯이 식생활문화가 우리나라체형 변화에 있어서의 가장 결정적 요소로서 그 역할을 해왔다.
2) 유전적요인
우리가 태어날 때부터 우리몸속에 조상이나 부모로부터 형질(形質)을 물려받는 것을 유전(Heredity)이라한다. 이러한 형질은 유전인자(遺傳因子)라는 매개체를 통해서 이루어진다. 물론 모든 부모의 형질이 똑같이 유전되는 것은 아니지만 자녀의 형질은 부모의 형질과 밀접히 연관되어져 있다. 그래서 자녀의 신장의 크기, 체중의정도, 질병의 종류 등 여러 면에서 부모와 유사한 점을 지니는 것을 우리는 여러 연구발표나 실생활의 경험을 통해서 알 수 있다. 따라서 유전도 우리의 체형(體刑)을 형성(形成)해주는 하나의 요소가 될 수 있다.
3) 운동
우리 몸에 섭취된 에너지는 소비되어야 한다. 섭취된 에너지 중에 소비되지 않은 에너지는 몸에 지방으로 축적된다. 운동부족이 장기화되어 우리 몸에 지방이 많이 축적되어 비만이 되기도 한다. 특히 성장기 어린이의 경우 적당한 운동으로 골격의 건전한 형성과 비만으로부터 예방을 해주어 우리의 신체체형을 건전한 상태로 만들어 준다.
3. 건강체중의 중요성
1) 건강과 체중의 관계
사람이 일평생을 통하여 정상적인 체중을 유지함은 건강관리의 기본이 된다. 그런데 우리의 체중은 보통은 뇌중추신경계의 시상하부(視床下部)에 존재하는 포만중추와 섭식중추가 균형을 이루면서 음식물의 섭취량을 조절하기 때문에 대다수의 사람들은 별다른 노력 없이도 수년동안 같은 체중을 유지한다.

참고 자료

1. 이기열, 『한국인의 식생활 100년 평가』, 서울;신광출판사, 1998
2. 이정원 외,『영양판정, 서울;교문사, 1999
3. 박영선 외, 『식생활과 건강』, 대구;대구대학교출판부, 1998
4. 김숙희 외 5명, 『식생활의 문화적 이해』, 신광출판사, 1998
5. 유춘희 외 3명, 『한국인의 식생활과 건강』, 상명대출판부, 1996
6. 구재옥 외 2명,『 현대인의 영양과 건강』, 한국방송통신대학교출판부, 2001
7. 김명희 외 2명, 『영양과 건강』, 청구문화사, 1997