[경영]베이커리 <사업계획서>

목차

Ⅰ. 사업개요
1. 사업내용 및 사업계획동기
2. 기회 및 전략
3. 경쟁우위
4. 경제성, 수익성

Ⅱ. 시장조사 및 분석
1. 시장진입
2. 시장규모 및 성장전략
3. 경쟁 및 경쟁력
4. 예상점유율

Ⅲ. 마케팅 계획
1. 제품 및 서비스계획
2. 가격계획
3. 유통계획
4. 홍보계획

Ⅳ. 생산, 조직운영계획
1. 생산계획
2. 조직운영계획

Ⅴ. 자금운영계획
1. 초기필요한자금
2. 자금조달계획
3. 자금사용계획

Ⅵ. 위험요소 및 고려사항

본문내용

☈기회
한동네에 적어도 서너군데의 제과점이 들어서 있을 뿐만아니라 프랜차이즈의 커 다란 제과점이 등장하면서 그 경쟁은 더욱 치열해지고 있다. 그렇지만 현재의 시
시장 상황하에서는 소비자가 아침시간이나 바쁜 업무시간에 빵을 구입하기 위해 서는 직접 소매점에 방문해야 한다. 그에 따라 매장까지 갈 시간이 없는 소비 자의 경우에는 이러한 직접 방문 판매 하에서 원하는 서비스를 받을 수 없다는 한계점이 들어 난다.
☈전략
☀본사업의 전략적 우위요소를 차별화 전략을 선택했다.
- 바쁜 아침 시간이나 바쁜 업무시간에 고객에게 “배달”을 통해 제공하는 차별화
된서비스를 통해 경쟁력을 가지려고 한다.
- 제품의 고급화를 의해서 많은 연구와 투자를 통해 대표적인 브랜드를 만들려 고 한다.
- 시대의 흐름에 맞추어 온라인상에서도 구입 주문 할수 있게 한다.
- 가격대의 중간은 없애고 상하로 구분해 높은 가격은 고급화된 이미지로 낮은 가격은 누구나 쉽게 구입할수 있는 이미지를 만들려 한다.
- 인터넷을 통한 시장조사와 설문지를 통한 고객의 성향을 파악해 그에 맞는 제 품을 개발하고 서비스를 제공하려 한다.
- 인터넷과 전단지를 통한 적극적인 홍보로 기존의 기업들과 다른 차별성을 쉽게
알수 있게 할것이다.

참고 자료

없음