위더스 경영학개론 만점 과제 / 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만

소개글

위더스 학점은행제 경영학개론 A+ 맞은 과제입니다

목차

I. 서론
1. 서울식품㈜ 소개

II. 본론
1. 신제품 소개
2. 저칼로리 크림 도넛 개발 배경
가) 트렌드 분석
나) 소비자 동향
3. 마케팅 전략
가) 소셜 커머스 활용
나) 공간을 활용한 마케팅
4. 해외 진출 가능 시장
5. 자금조달계획

III. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
1. 서울식품㈜ 소개
서울식품(주)은 1990년대 설립되어 디저트 빵의 제조 및 판매를 주요 사업으로 영위하고 있는 대한민국의 제빵기업이다.
제빵사업영역에서 서울식품은 트렌드에 맞는 다양한 디저트 개발로 MZ 세대들의 선호도가 매우 높은 편이다. 이와 같은 요소는 큰 강점으로 작용하고 있으며 대한민국을 넘어 세계적 글로벌 기업으로 성장하고 있는 중이다.

Ⅱ. 본론
1. 상품소개
살찌는 음식으로 취급받던 도넛이 MZ 세대를 중심으로 노티드도넛, 올드페리도넛, 랜디스 도넛 등 SNS 상에서 인기를 끌고 있다.
도넛은 속 재료에 따라 다양한 맛과 색감을 즐길 수 있는 디저트로, 이전과 달리 새로운 맛을 장착한 제품들이 인기를 끌고 있다.

참고 자료

리얼푸드 日도 ‘생도넛 붐’, 한일 MZ세대는 왜 도넛에 빠졌을까 2023.02.02
http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20230202000110
메가경제 MZ세대 홀린 도넛2030세대 로우 스펙 푸드 트렌드 '열광'... 유통 업계, 웰빙 콘셉트 신제품으로 '화답' 2023.09.18
https://www.megaeconomy.co.kr/news/newsview.php?ncode=1065598833496178
맛과 건강 둘다 놓치지 않는 ‘갓생’ MZ가 주목하는 ‘로우 스펙’ 푸드 2023.10.26
https://www.mhns.co.kr/news/articleView.html?idxno=564727
프랑스인데 크루아상 아닌 도넛이 인기?…팬데믹이후 입맛바뀐 젊은층, 美업체들 시장 공략 2023.12.10
https://www.munhwa.com/news/view.html?no=2023121001039910226002
메트로신문 [메가히트상품스토리] '반갈샷' 유행시킨 '연세우유 생크림빵' 2023.09.14
https://www.metroseoul.co.kr/article/20230914500328
비지니스포스트 올해 매출 1위 누구, 연세우유빵 4천만 개 CU vs 넷플릭스 손잡은 GS25 2023.07.25
https://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=322284