Exp9. Alcohol Dehydration_Steam Distillation, prelab(프리랩), 예비보고서
- 최초 등록일
- 2023.11.27
- 최종 저작일
- 2021.09
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소개글
A+보고서입니다.
목차
1. 실험 목적
2. Principles & Methods
3. Chemical Properties
4. Reference
본문내용
1. 실험 목적 – Steam distillation을 이용하여 alcohol dehydration을 진행하여 alkene을 합성하고, baeyer test를 통해 이를 확인해본다.
[Principles]
1) Alcohol Dehydration, 알코올의 탈수반응
알켄을 합성하는 방법 중 하나로, 알코올 탈수반응이 있다. 이는 알코올이 E1 또는 E2 메커니즘을 거쳐 물을 잃고, 이중결합을 형성하는 과정이다. 알켄을 생성하기 위한 알코올의 탈수반응은 황신 또는 인산과 같은 강산의 존재 하에 알코올을 고온에서 가열함으로써 진행된다. 필요한 반응 온도의 범위는 알코올의 차수가 증가함에 따라 감소한다. 반응이 충분히 가열되지 않을 경우, 알코올이 탈수되어 알켄을 형성하지 않고, 서로 반응하여 에테르를 형성하게 된다. 또한, 알코올은 양쪽성물질이므로, 산 또는 염기로 모두 작용할 수 있다.
참고 자료
Landgrebe, John A. 『Theory and practice in the organic laboratory : with microscale and standard scale experiments / 5th ed』. 137-138pg, 140-141pg, 364-366pg
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