[ 이유의 중요성을 정리하고, 이유의 시기 중 한 시기를 정하여 한 개의 요리법을 정리해 보시오. ]

목차

1. 서론

2. 본론
1) 이유식의 중요성
2) 이유식의 시작 시기
3) 이유식의 단계
4) 소고기당근양배추 이유식 만들기

3. 결론

4. 출처 및 참고문헌

본문내용

1. 서론
아기가 갓 태어났을 때, 부모님은 아기에게 무엇을, 어떻게 먹일지 등에 가장 신경 쓸 수밖에 없다. 갓 태어난 아기는 모유나 분유를 먹다가 성장해감에 따라 이유식을 먹는 단계로 넘어간다. ‘이유‘라는 단어는 ’젖먹이가 자라서 젖을 먹지 않게 됨‘ 혹은 ’젖먹이에게 젖을 그만 먹게 함‘이라는 의미를 가지고 있다. 표준국어대사전
그런 의미에서 이유식은 모유나 분유를 먹이다가 고형식으로 넘어가는 과정에서 주는 보충식이라고 볼 수 있다. 이러한 역할 덕분에 이유식은 아이의 성장 과정에서 중요한 부분을 차지한다. 어린아이의 경우 성인보다 신진대사가 활발하여 필요로 하는 에너지의 양이 훨씬 크기 때문에 적절한 에너지를 공급해줄 수 있는 이유식을 먹이는 것이 필연적이다. 본 장에서는 영유아 발달에서의 이유식의 필요성, 이유식 섭취의 시기, 발달 과정에 따른 이유식의 변화, 요리법 등에 대해서 논해보도록 하겠다.

2. 본론
1) 이유식의 중요성
이유식은 모유나 분유만을 먹이던 시기의 빨아 삼키는 식습관에서 씹어 삼키는 식습관으로 넘어가는 과도기에 필요한 영양분을 공급하기 위해 섭취하는 음식물이다. 대전을지대학교병원 진료과-소아청소년과-건강FAQ-이유식(보충식) 먹이기 형태가 있는 음식물로 식사의 형태를 바꿈으로써 아이가 직접 저작근을 이용하여 씹고 혀를 이용할 수 있도록 해준다.

참고 자료

표준국어대사전
대전을지대학교병원 진료과-소아청소년과-건강FAQ-이유식(보충식)먹이기
http://www.emc.ac.kr/clinic/clinic_pg01_01_08.jsp?str_page=4&dept=ABCAAA&board_sequence=1062&board_code=BOARD_123
송파구청 보건소 건강정보-이유식이란? 2020.09.07.
https://www.songpa.go.kr/ehealth/contents.do?key=4649&
서울대학교 의과대학 국민건강지식센터 ‘우리 아이를 위한 이유식, 똑똑하게 시작하기’
2015.01.27.
http://hqcenter.snu.ac.kr/archives/jiphyunjeon/%EC%9A%B0%EB%A6%AC-%EC%95%84%EC%9D%B4%EB%A5%BC-%EC%9C%84%ED%95%9C-%EC%9D%B4%EC%9C%A0%EC%8B%9D-%EB%98%91%EB%98%91%ED%95%98%EA%B2%8C-%EC%8B%9C%EC%9E%91%ED%95%98%EA%B8%B0
대한소아청소년과학회 – 신생아 이유식의 시작-언제 아기가 이유식을 시작할 수 있습니까?
https://www.pediatrics.or.kr/bbs/index.html?code=infantcare&category=A&gubun=&page=1&number=8815&mode=view&keyfield=&key=
대한소아청소년과학회 – 신생아 이유식의 시작-이유식을 시작하면 아기에게 어떤 변화가 생기나요?
https://www.pediatrics.or.kr/bbs/index.html?code=infantcare&category=A&gubun=&page=1&number=8820&mode=view&keyfield=&key=
대전을지대학교병원 진료과-소아청소년과-건강FAQ-이유식(보충식)먹이기
http://www.emc.ac.kr/clinic/clinic_pg01_01_08.jsp?str_page=4&dept=ABCAAA&board_sequence=1062&board_code=BOARD_123
만개의레시피-중기이유식 소고기당근양배추죽 만들기
https://www.10000recipe.com/recipe/6854235