생화학 12단원 효소 작용의 메커니즘 요약정리

소개글

"생화학 12단원 효소 작용의 메커니즘 요약정리"에 대한 내용입니다.

목차

1. Discuss four general strategies used by enzymes to accelerate particular reactions.
2. Give examples of specific chemical features of enzyme active sites that facilitate increasing the rates of specific reactions.
3. Give an example of when high absolute rate acceleration is physiologically important and how an enzyme achieves this acceleration.

본문내용

Covalent catalysis: Active site에 있는 nucleophile 등이 nucleophilic attack 등을 통해 covalent bond를 형성하고 catalysis를 진행한다.
Acid-Base catalysis: Acid-Base reaction을 통해 catalysis를 진행한다. 주로 물이 proton의 donor 또는 acceptor 역할을 하게 된다. 가령 chymotrypsin의 경우 histidine을 base로 사용하여 serine -OH의 nucleophilicity를 증가시켜 nucleophilic attack을 일으킨다.

참고 자료

없음