1101 물질의 pH측정과 자연지시약의 제조

목차

1. 실험데이터와 결과
2. 토의
3. 참고문헌

본문내용

이번 실험은 다양한 물질의 pH-산도를 측정하는 실험이었다. 실험에서는 pH미터, pH시험지, 양배추 지시약 이렇게 세 가지 방법을 통해 물질의 pH를 측정하였다. pH 미터는 기준전극(reference electrode), 지시전극(indicator electrode)으로 구성되며 이 두 전극을 용액 속에 담갔을 때 이들 전극 사이에 전위차로 인한 전류를 증폭시켜 측정한다. pH미터기로 측정해본 결과 pH가 7보다 작은 증류수, 수돗물, 주방세제, 사이다, 주스(희석x,o), 식초(희석x,o), HCl은 산성이고 pH가 7보다 큰 합성세제, NaOH, 는 염기성으로 나타났다. 원래 pH 정의에 따라, 25도의 순수한 물은 pH7이다. 하지만 실험결과를 보면 pH 5 이하의 꽤 강한 산성인 것을 확인할 수 있었다. 이는 공기 중의 이산화탄소등의 성분이 물에 녹으면 산성을 띄게하기 때문이다.

참고 자료

교양화학/일반화학실험/드림플러스/2013년
[나무위키] pH미터
[두산백과] pH 시험지
[다음블로그 참고 /글 여인형; 동국대 화학과 교수] 양배추 지시약
[위키백과] 증류수
[두산백과] 안토시아닌(anthocyanin)