경영전략론 - 포터의 5Forces model을 통해서 관심있는 산업을 분석하고 진출여부에 대해 서술하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 마이클포터의 5요인
2. 마이클포터의 5요인을 통한 4차산업혁명시대의 외식산업 진출

Ⅲ. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
마이클 포터의 5요인은 미시적 환경의 매력도를 평가할 때 유용하게 사용될 수도 있다. 또한, 산업 구조를 분석하기 위한 틀로써 산업 기회를 예측하고 동시에 경쟁세력을 통제하기 위한 방법이다. 이는 전통적 경쟁자, 신규시장 진입자, 대체제, 고객(구매자)의 협상력, 공급자의 협상력 및 경쟁자인 다섯 가지 관점에서 산업구조 및 시장 매력도를 분석해 전략을 세우는 모델이라 할 수 있다.
본론에서 이러한 포터의 5가지 관점을 통해 외식 산업, 그 중에서도 4차산업혁명 시대인 가까운 미래이자 현재의 외식산업에 대해 분석하고 진출 여부에 대해 논해보고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 마이클포터의 5요인
포터의 5요인은 1979년 마이클 포터에 의해서 다섯 가지 요소들의 강약에 의해서 산업 내 잠재적 이윤의 수준이 결정되어진다. 이러한 분석을 통해 산업 안에서의 경쟁에서 살아남기 위해 경쟁이 심하지 않고 전반적인 경쟁 강도를 파악하여 매력적인 업계를 택함으로 유리한 위치의 선점이 가장 중요한데 이 모델은 5가지 요인 이외 요소들 예로 정부 정책, 경쟁기업의 전략 ‘기존 사업자’에 포함되지 않은 세부 전략집단 간의 차이 등을 배제하고 있어 한계가 있다는 문제점을 내포하고 있지만, 그럼에도 불구하고 이러한 산업에 작용하는 압력 다섯 가지를 경쟁요인으로 표현한 것이 다음과 같다.

참고 자료

마이클 포터의 경쟁전략 (하버드 경영전략 교과서) 마이클 포터(대학교수) 저 | 미래경제연구소 역 | 프로제 | 2018.09.18
차별화로 핵심역량을 높이는 경영전략 (하버드 머스트 리드 시리즈) 마이클 포터(대학교수), 짐 콜린스(컨설턴트) 외 4명 저 | 오재현 외 1명 역 | 매경출판 | 2015.12.10