소변검사 - 중앙대 일반생물학실험 A+ 결과레포트
- 최초 등록일
- 2022.06.26
- 최종 저작일
- 2020.10
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소개글
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목차
1. Benedict reaction
2. Boiling test
참고문헌
본문내용
<베네딕트 시약의 제조>
베네딕트 시약을 만들기 위해서는 먼저, 결정 상태의 시트르산나트륨 173g과 탄산나트륨무수물 90g을 물 800mL와 함께 부피 플라스크에 넣고 열을 가해 용해시킨 후 다시 냉각한다. 그 후 결정 상태의 황산구리 17.3g을 물 100mL에 녹이고 이를 시트르산나트륨과 탄산나트륨무수물이 녹아있는 부피플라스크에 넣고 1L 눈금까지 물을 채우면 된다.
<베네딕트 시약의 이용>
베네딕트 시약이 포도당과 같이 환원력이 있는 당과 반응하면 포도당에 의해 2가의 구리 이온이 환원되면서 그 정도에 따라 적색, 자주색, 녹색 등으로 용액의 색깔이 점차 변한다.
베네딕트 반응 실험에서 오른쪽 위의 사진은 포도당 용액에 베네딕트 시약을 5방울 정도 넣고 1~2분 동안 가열하고 식힌 뒤에 기존의 청록색에서 빨간색으로 변화된 것을 보여준다. 이번 베네딕트 반응 실험에서의 대조군에 해당한다.
베네딕트 용액은 반응 전에 2가의 구리 이온이 포함되어 있으므로 보통 청록색을 보인다. 따라서 왼쪽의 사진의 용액은 청록색으로 보이는 것이다.
참고 자료
베네딕트 시약 - 두산백과 https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1101098&cid=40942&categoryId=32820
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