[A+ 학점] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

소개글

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목차

1. 서론 – 서울식품(주)와 신제품 소개
2. 본론
3. 결론
4. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론 – 서울식품(주)와 신제품 소개

1. 서울식품(주) 현재 입지서울식품은 2010년 창립되어 과일 도소매를 주력으로 과일 시장에서의 입지를 다져 가고 있는 중견 기업이다. 고급화 전략을 이용해 과일 선물 세트를 구성하여 백화점 입점 및 대형 마트 납품으로 꾸준히 성장세를 보이고 있다.
2. 서울식품(주)의 최근 회의 내용과일이라는 한정된 제품으로는 회사의 규모를 확장시키는 데 한계가 있다. 고급화 전략 사용으로 인해 중장년고객이 주 소비층이었으나 고객층을 넓히기 위해 다양한 연령을 공략해야겠다고 판단, 그중 소비가 가장 활발한 MZ세대를 타겟으로 한 제품을 개발하는 것이 목표이다.

Ⅱ. 본론1. 신제품 개발 도입 배경과 이유 (아이디어 평가 및 근거)코로나로 인해 이른바...

참고 자료

연령대 소비성향의 변화와 거시경제적 시사점. / 니코타린, 브런치, 2021.06.01.
젊은층 웰빙을 위한 3가지는? (연구) / 정희은, 코메디닷컴, 2021.01.18.
칼로리 낮췄더니, 매출이 늘어났다 / 성유진, 조선일보, 2021.11.01.
<경영학개론> 교안 / 이규상, 위더스평생교육원 2016