[생물공학실험]A+ 미생물 이용 대사산물의 생산 예비레포트

소개글

"[생물공학실험]A+ 미생물 이용 대사산물의 생산 예비레포트"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험제목
2. 실험날짜
3. 실험목적
4. 실험장비&시약
5. 실험원리&이론
6. 실험방법

본문내용

미생물의 1차 대사산물이란?
1차 대사산물은 세포의 성장기에 합성되며, 1차 대사산물의 합성은 기질의 이용 및 세포내의 에너지의 생산과 밀접히 관련되어 있다. 동화작용 물질대사(Anabolic metabolism)에서 단백질 생합성에 필요한 아미노산, 이화작용 물질대사(Catabolic metabolism)에서 나오는 시트르산(Citric acid), 아세트산(Acetic acid), 에탄올(Ethanol) 등이 포함된다. 미생물들의 대사회로에서 생산되는 아미노산과 유기산 등은 산업적으로 중요하며, 대사회로를 조절한 미생물을 이용하여 산업적 규모의 발효를 통한 1차 대사산물 생산이 이루어지고 있다.

미생물의 2차 대사산물이란?
세포는 성장과정에서 다양한 대사산물을 생산하는데, 대사산물은 크게 일차대사산물과 이차대사산물로 구분된다. 일차대사산물은 세포의 성장과 동반되어 생성되는 유기산, 알코올, 아미노산, 핵산, 비타민 등으로 세포의 성장에 필수적이다. 반면 이차대사산물은 주로 세포 성장이 정체되는 시점에서 생성되며 생물체의 기본적인 기능 유지에 직접적으로 관여하지는 않지만 생존에 도움을 줄 수 있는 물질로 항생제, 색소 등이 이에 포함된다.

미생물배양법
미생물배양은 배지의 형태에 따라 액체배양과 고체배양으로 구분된다. 또한 기질(substrate)의 공급방법에 따라 회분식배양, 연속배양 및 유가식배양이 있다.

참고 자료

없음