황색포도상구균 분리 및 동정 실험

소개글

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목차

1. Title

2. Theory
1) Staphylococcus spp.
2) Characteristics of Staphylococcus aureus
3) Enterotoxin
4) Baird-parker Agar(BPA)

3. Materials and Method
1) Materials
2) Method

4. Result

5. Discussion

본문내용

포도상구균종은 그람 양성, 비운동성, 구면세균으로 피부의 정상적인 인간 마이크로바이오로 발견되는 경우가 많다. 응고효소 양성 균주는 다양한 독소를 생산하여 잠재적으로 병원성이 있으며 식중독을 일으킬 수 있다.
현미경으로 보면 구형 (구균)으로 보이며 포도 모양의 클러스터로 형성되며 통성 혐기성 유기체이다.
Staphylococcus에는 최소 40 종이 포함되며 이 중 9 개는 2 개의 아종, 1 개에는 3 개의 아종, 1 개에는 4 개의 아종이 있다. 많은 종은 질병을 일으킬 수 없으며 인간과 다른 동물의 피부와 점막에 정상적으로 거주한다. 분류는 16s rRNA 서열을 기반으로 ]하며 대부분의 포도상 구균 종은 11 개의 클러스터로 분류된다.
Staphylococcus 속에 균주를 할당하려면 클러스터를 형성하고 적절한 세포벽 구조 및 30–40 범위의 DNA G + C 함량을 갖는 그람 양성 구균이어야 한다.
6.5 % NaCl 용액에서도 성장이 발생할 수 있다. Baird Parker 배지에서 Staphylococcus 종은 산화 적으로 성장하는 S. saprophyticus를 제외하고는 발효 적으로 성장한다. 포도상 구균 종은 바시 트라 신)에 내성이 있고 푸라 졸리 돈에 민감하다. 종 수준을 확인하려면 추가 생화학 검사가 필요하다
이 박테리아가 분열하면 두 축을 따라 분열하므로 박테리아 덩어리를 형성하며 이것은 하나의 축을 따라 분할되는 연쇄상 구균과는 반대로 사슬을 형성한다.
S. aureus의 다양한 균주 또는 다른 종의 Staphylococcus에 걸친 항생제 내성의 광범위한 발생은 항생제/금속 내성 및 독성을 코딩하는 유전자의 수평 유전자 전달에 기인한다.
최근 연구에 따르면 포도상 구균 사이의 수평 적 유전자 전달 범위가 이전에 예상했던 것보다 훨씬 더 큰 것으로 나타 났다.

참고 자료

위키피디아 Staphylococcus spp.
https://en.wikipedia.org/wiki/Staphylococcus
[네이버 지식백과] 황색포도상구균 [Staphylococcus aureus] (미생물학백과 )
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5703477&cid=61232&categoryId=61232
[네이버 지식백과] 엔테로톡신 [enterotoxin] (식품과학기술대사전, 2008. 4. 10., 한국식품과학회)]
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=295479&cid=60262&categoryId=60262
위키피디아 BDA 배지
https://en.wikipedia.org/wiki/Baird-Parker_agar
[네이버 지식백과] 응고효소 [coagulase, 凝固酵素] (생명과학대사전, 초판 2008., 개정판 2014., 강영희)
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=420451&cid=60261&categoryId=60261
제 8. 일반시험법 ▶ 4. 미생물시험법 ▶ 4.12 황색포도상구균(Staphylococcus aureus) 4.12.1 정성시험
http://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/01_03.jsp?idx=380
황색포도상구균 분리배지 비교
Comparison of Four Different Isolation Media for Staphylococcus aureus
오민희, 강성일, 홍상필, 오세욱, 한국식품영양과학회, 한국식품영양과학회지 제38권 제5호
2009, UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018344140