Trend Watching(트렌드와칭) 기획 요약서 (창업길라잡이 중간 대체 과제)

소개글

21-1학기 작성한 자료입니다.
사람, 상품, 매장을 관찰하고 특성을 살펴 Trend Watching(트렌드와칭) 기획 요약서 작성

목차

1. 본인이 생각하는 창업아이템명
2. 본인의 창업아이템 요약하기
3. 관찰기간
4. 관찰지역
5. 관찰지역 선정이유
6. 관찰 포인트
7. 관찰한 결과 자유롭게 기술
8. 관찰지역 사진첨부

본문내용

본인이 생각하는 창업아이템명: 무인 카페

본인의 창업아이템 요약하기
- 커피를 자동으로 제조해주는 기계를 이용
- 인건비 절약이 가능
- 초기 자본이 적게들고, 카페 특성상 리스크가 적다.
- 비교적 크기가 큰 매장이 필요하지 않아 임대료 절약이 가능
- 무인 카페의 관리비가 적기에 부업이나 투잡으로 하기에 적절

관찰기간
- 출, 퇴근 시간대의 오전, 오후

관찰지역
- 대구 동대구 복합환승센터 (신세계 백화점)

관찰지역 선정이유
- 버스, 지하철, 기차 등의 교통수단이 모여 있어 출근과 퇴근을 하는 유동인구가 많아 무인카페 특성상 커피 값이 저렴하기에 회전율을 높이는게 좋기에 출퇴근 시간에 테이크아웃을 통한 고회전율 수익을 기대할 수 있다고 판단했다.
- 접근성이 좋고, 신세계 백화점과 가까운 거리에 현대 시티 아울렛으로 인해 20, 30 이상의 비즈니스 인구가 많이 모이는 지점이다. 무인카페의 키오스크는 고령층에게 어렵기 때문

참고 자료

없음