스타벅스 SIS 사례 조사

목차

Ⅰ. 스타벅스 (기업소개 및 경영정보시스템 소개)
1. 스타벅스 기업소개
2. 스타벅스의 경영정보 시스템의 종류

Ⅱ. 스타벅스의 앱 서비스 (이 시스템이 경영정보시스템 중 어떤 종류인가?)

Ⅲ. 스타벅스 CRM 사이렌 오더의 도입 시기 및 과정, 실행과정 (이 시스템 도입 시기 및 도입과정, 실행과정)

Ⅳ. 사이렌 오더 도입성과 (이 시스템이 왜 sis라고 판단되는지 도입 전/후 성과비교)

본문내용

1. 스타벅스 기업소개
1971년 스타벅스 커피, 티 앤 스파이트라는 이름으로 시애틀의 어시장에서 최고급 원두를 직접 로스팅해 유통하는 회사로 시작했으나 1987년 하워드 슐츠가 인수하며 이름을 변경하는 등 변화를 거쳐 고객에게 한 잔의 커피를 판매하는 사업으로 자리 잡았다. 스타벅스는 2019년 기준 64개국에서 총 23,000개 이상의 매장을 운영하고 있으며, 글로벌 브랜드 컨설팅 회사인 인터브랜드가 선정한 ‘글로벌 100대 브랜드’에서 48위를 기록하는 등 그 입지를 굳히고 있다. 스타벅스 코리아의 경우 1999년 신세계 그룹의 투자로 이대 1호점을 시작으로 현재 전국 1,451개의 매장을 직영한다.

2. 스타벅스의 경영정보 시스템의 종류
1) 스타벅스의 SCM: 1990년대 스타벅스는 연 1백만 달러도에도 미치지 못하였으나 1992년 410만 달러, 1995년 2,610만 달러의 이익을 내며 수직 상승했다. 이 비결 중 하나가 체계적인 공급망 관리(SCM)가 있었기 때문이다. SCM(공급망 관리 시스템)은 “Supply Chain Management의 약자로 기업의 이윤을 극대화하기 위해 원재료 생산과 유통 등 모든 공급망 단계의 정보 흐름을 관리하는 것을 말한다.” 스타벅스는 100% 직영점 체제를 고수하며 수요와 공급의 통합을 위해 제조 프로세스를 완벽하게 제어할 수 있는 E-SCM을 신설했다. 이를 통해 공장의 생산 및 원재료 재고 현황과 각 점포의 매출 및 보유 재고를 리얼타임으로 파악하여 정확한 수요예측이 가능하게 되었다.

참고 자료

없음