[대학화학실험] 용해도 및 분별결정 A+ 실험보고서

목차

1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험이론
4. 실험과정
5. 주의사항
6. 실험결과
7. 실험결론
8. 참고문헌

본문내용

1. 실험 제목 : 용해도 및 분별 결정

2. 실험 목적 : 용해도와 분별 결정의 개념을 이해하고, 용해도 차이를 이용하여 혼합물을 분리한다.

3 실험이론
1. 용해도 (Solubility)
용매 100g에 녹는 용질의 그램수 [g/100g]로 온도의 함수이다. 물이 특정한 용해도를 가진다는 것은 용질이 용매 속에 용해하는 속도와 용액 속의 용질 분자가 결합하는 속도가 같게 되어 평형상태에 있다는 것을 의미한다. 고체의 용해도는 온도가 증가하면 정비례하는 경우가 많으며, 기체의 경우 온도가 증가하면 용해도는 감소한다.

2. 분별결정 (Fractional crystallization)
용매에 두가지 이상의 물질이 녹아 있을 때, 온도 변화에 따른 용해도 차이를 이용하여 용질을 석출해 분리하는 방법이다. 예를 들어 K2Cr2O7과 NaCl 로 이루어진 고체 혼합물에서 물질이 잘 녹는 용매에 대하여 용해도 곡선에 따르면 K2Cr2O7은 온도에 따른 용해도 변화가 크고 NaCl은 변화가 작으므로 이 혼합물을 높은 온도에서 녹여 용액으로 만든 다음 서서히 냉각시킨 후 석출된 결정을 거르면 주로 고체 K2Cr2O7을 얻게 될 것이다. 이 과정을 되풀이하면 고체 혼합물에서 성분 고체 물질을 분리할 수 있다.

3. 재결정 (Recrystallization)
온도에 따른 용해도 차이를 이용해서 원하는 용질을 다시 결정화 시키는 방법이다. 재결정을 할 때는 순수한 용매를 사용하고 결정은 화학적 변화를 받지 않아야 한다. 재결정의 목적은 온도를 낮추는 시간을 통해 결정의 모양과 크기를 결정하고 불순물을 제거하여 용질의 순도를 올리는 데에 있다.

참고 자료

저자 Zumdahl, 줌달의 일반화학 10판 상 (사이플러스, 2019)
https://www.scienceall.com/%EB%B6%84%EB%B3%84-%EA%B2%B0%EC%A0%95fractional-crystallization/
사이언스올(한국과학창의재단)-분별결정
https://www.scienceall.com/%EC%88%98%EB%93%9D%EB%A5%A0yield/
사이언스올(한국과학창의재단)-수득률
http://m.bnfkorea.net/product/%EA%B0%80%EC%97%B4%EA%B5%90%EB%B0%98%EA%B8%B0-bf-msh-1/1813/
BNF KOREA-가열교반기