코로나 시대 업장의 타격과 변화

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현재 코로나 사태가 2년간 지속되었다. 방역수칙과 사람들의 인식 때문에 바깥 외출활동은 줄었으며 이에 따라 한국 외식업계는 큰 타격을 입고 무너지는 외식업장들이 많이 생겼다. 하지만 그중에서도 코로나 사태를 직감하고 유연한 대처를 통하여 어려움을 조금이나마 이겨내고자 하는 업장들도 있다. 우리는 오늘 이러한 업장에 대해 어떠한 방법과 마케팅을 사용하는지 강의를 통하여 조금이나마 알게 되었다. 코로나19 사태로 인하여 고객의 수요가 없는 업장은 고정비와 변동비를 부담하지 못하는 가게들이 많다. 고객, 즉 수입원이 없으니 당연한 결과다. 하지만 그렇다고 오픈한 가게를 처분하자니 또 돈이 들어가기 마련이다.

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