LB Agar Plate 제작 및 Cell counting 결과보고서

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목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. 실험 기구 및 재료
4. 실험 방법
5. 결과 및 관찰
6. 참고문헌

본문내용

실험 목적
미생물 배양에 가장 일반적으로 쓰이는 LB(Luria-Bertani media) Agar Plate를 제작한다. 세포 수 측정의 중요성과 방법을 이해한다.

실험 원리
1. 배지의 종류
배지에 이용되는 재료, 사용 형태, 사용 목적 등에 따라 분류 할 수 있다.

1) 재료에 따른 분류
① 천연배지 : 배지 재료가 천연물로서 그 화학 조성이 확실히 알려져 있지 않은 배지를 말한다. 미생물의 정확한 생육소를 모를 때, 생육소의 요구량이 많을 때 사용한다. 감자한천, Oatmeal 배지, 볏짚 배지, Nutrient broth 배지 등이 있다. 실험실에서 쓸 일은 거의 없다.
- 육즙 및 대용 육즙 : 일반 세균에 많이 사용한다. 육즙은 수육의 침출액을 농축한 것이기 때문에 육중의 가용성 질소화합물과 비타민 등의 생육촉진 인자, 무기염류가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다.
- 효모즙 (Yeast extract) : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다.
- Peptone : 밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로 가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. 어떤 원료를 어떤 효소로 분해하였나에 따라 조성이 다르다. casein peptone은 인돌생성 시험에는 적당하지만 황화수소 생성시험에는 그다지 적당하지 않다.

참고 자료

네이버 블로그(jisung)-{고압증기멸균기(오토클레이브, Autoclave)}
네이버 블로그(식품공학의 폭풍은 최고야)-(Autoclave 사용법 가압멸균. 원리살균, 멸균)