광합성 색소 분리

소개글

"광합성 색소 분리"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 실험 목적

Ⅱ. 실험 원리
1. 광합성 색소
2. 종이 크로마토그래피(paper chromatography)
3. 흡광도를 이용한 색소함량 측정

Ⅲ. 실험 기구 및 재료

Ⅳ. 실험 방법

본문내용

실험목적
1. 종이 크로마토그래피를 이용하여 시금치 잎에서 광합성 색소를 분리하고 색소의 빛 흡수를 알아본다.
2. 분광광도계(spectrophotometer)를 이용한 시료 분석방법을 배운다.

실험원리
1. 광합성 색소
광합성은 엽육세포의 엽록체 (chloroplast)라는 소기관에서 수행된다. 엽록체의 내막인 틸라코이드 (thylakoid)막은 빛에너지를 흡수하는데 필요한 광합성 색소를 가지고 있다. 광합성 색소는 광합성생물(고등녹색식물, 각종 시아노박테리아, 조류, 광합성세균)에 들어 있으며, 광합성 에너지원으로 빛을 흡수하는 색소를 총칭하여 동화색소라고도 한다.
주요 광합성 색소는 엽록소 (a, b, c, d, e)와 카로틴계 색소(β-carotene, xanthophyll, lutein, lycopene) 등으로 분류되며 고등식물의 엽록체 속에는 엽록소 a와 b (3:1)로 분자 속에는 Mg2+가 존재한다. 이러한 광합성 색소들은 각기 특정한 파장의 빛을 최대로 흡수한다. 예를 들면, 엽록소 a는 430 nm 파장의 빛과 630nm 파장의 빛을 최대로 흡수한다.

2. 종이 크로마토그래피(paper chromatography)
크로마토그래피는 혼합물의 분리 ․ 분석, 화합물의 정제, 분자량의 측정 등에 사용되는 기술이다. 크로마토그래피는 고정상과 이동상으로 구성된다. 종이 크로마토그래피에서는 여과지 표면에 흡착되어 있는 물이 고정상이고 전개액으로 사용되는 유기용매가 이동상이 된다. 아세톤에 녹아 있는 색소 혼합물은 모세관 현상에 의해 전개액을 따라 여과지로 이동할 때 물(고정상)과 전개액(이동상)에 녹는 비에 따라 이동 속도에 차이가 난다. 결국 색소 혼합물에 들어있던 색소들은 이동 속도의 차이에 의해 서로 분리된다. 따라서 유기용매에 잘 녹는 색소가 덜 녹는 색소보다 멀리까지 이동한다.

참고 자료

없음