음식문화의 수수께끼(마빈 해리스 저) 독후감 레포트

소개글

마빈 해리스의 『음식문화의 수수께끼』 77-101쪽(4. 혐오스런 돼지고기)을 읽고 쓴 독후감입니다. 많은 시간을 들여 제 생각을 중심으로 쓴 독후감이기에 참고가 될 것입니다. 상세정보는 다음과 같습니다. 마빈 해리스 저, 서진영 역, 『음식문화의 수수께끼』 문화인류학 3부작, 한길사, 2012, 77-101쪽.

목차

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본문내용

최근에 음식점에서 아르바이트를 하던 중에, 머리에 터번을 두른 외국인들이 방문하였던 기억이 떠오른다. 그들은 음식에 돼지고기가 들어가는지 재차 확인하고 음식을 주문하였다. 그래서 나는 그 손님들이 이슬람교를 믿는 중동 사람들이라고 예상을 했고 문득 이러한 호기심이 들었다. 외국에서 돼지고기가 들어가지 않는 음식만을 찾아 먹는 것이 힘들거나 돼지고기를 먹고 싶다는 유혹에 시달리지는 않을지, 돼지고기를 왜 안 먹는지에 대한 단순한 호기심이 스쳐 지나갔다. 그리고 ‘음식의 문화학’ 수업을 듣고 ‘음식문화의 수수께끼’를 읽으며 이러한 궁금증을 해결하고 그들의 문화에 대해 이해하게 되었다. 이슬람교인들이 돼지고기를 금기로 여기고 힌두교인들이 소를 신성하게 여기며 소고기를 먹지 않는다는 사실은 모두가 아는 익숙한 문화이지만, 그 구체적인 이유에 대해서는 나처럼 알지 못하는 사람들도 많을 것이다. 이 책을 통해 그들의 음식문화에 대해 이해하고 생각해보았다.

참고 자료

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