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경영전략 - 차별화전략 <오리온 초코파이정 사례>

*은*
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최초 등록일
2021.01.09
최종 저작일
2017.05
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목차

1. 서론

2. 본론
1) 오리온 초코파이 情의 차별화 전략

3. 결론

본문내용

주제
오리온 초코파이 情의 차별화 전략 사례

서론
1974년 4월 출시 이후 1987년 유사상품의 난입으로 급격한 매출 하락을 보였으나 경쟁사의 미투제품들과는 다른 성공적인 차별화 전략을 펼쳐 현재 국내외에서 성과를 보이고 있다.

본론
오리온 초코파이 情의 차별화 전략

1. 맛과 품질
초코파이의 맛은 수분의 비율에 따라 결정되는데 수분이 많으면 맛은 있지만 곰팡이가 잘 생기고 수분이 부족하면 곰팡이는 생기기 않지만 맛이 없어진다.
오리온은 오랜 연구 결과로 수분의 적정한 배합기술(12% 수분 함유율)을 알아내 맛을 좋게 하면서도 유통기한을 늘리는 데 성공한다. 또한 오리온은 방부제 하나 넣지 않고도 오랜 기간 부패하지 않도록 하는 독보적인 기술을 갖고 있다.

참고 자료

없음
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