리보플라빈 스펙트럼 분석 실험

소개글

"리보플라빈 스펙트럼 분석 실험"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험의 목적
2. 실험의 원리
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 결과
6. 토의
7. 과제

참고문헌

본문내용

1. 실험의 목적　　
► 분광법을 알고, Beer의 법칙이 무엇을 의미하는 것인지 알 수 있다.
► 광도계의 사용법을 능숙하게 할 수 있고, 이를 통해 흡수 스펙트럼을 만들 수 있다.
► 리보플라빈과 증류수의 농도에 따라 흡광도를 알 수 있다.

<중 략>

2. 실험의 원리　
（１）기기
① 광원 : 시료 중의 흡광물질 농도를 측정하는데 있어서 필요한 파장의 빛을 일정하게 낼 수 있어야 한다. 대부분의 분광광도계는 가시광선 범위의 스펙트럼 분석에는 텅스텐　등을 사용하고 있으며 자외선 범위의 분석을 위해서는 수소등을 사용한다.
② 파장선택장치 : 광원에서 나오는 빛은 넓은 파장 범위의 연석적인 복사선인데 위에서도 설명한 바와 같이 흡광광도법에서는 시료 중의 흡광물질이 빛을 최대로 흡수하는 파장에서 흡광도를 측정하여야 한다. 하지만 단일 파장의 빛을 얻으면 그 강도가 약해지는 반면에 순도가 크면 클수록 측정의 감도(sensitivity)는 더욱 커진다.

참고 자료

식품분석，김찬한등，고문사