pH meter 사용법 & 완충용액

소개글

- 본 리포트는 pH meter의 구체적인 원리와 사용법을 다루고 있습니다. 또한 calibration 과정을 거쳐 용액의 pH를 정확히 확인할 수 있는 방법이 제시되어 있습니다.

- 본 리포트는 완충용액의 기능 및 역할에 관한 실험 내용을 다루고 있습니다. 완충용액에 산 등을 첨가했을 때 실제로 완충작용이 일어나는 지를 실험을 통해 확인한 데이터를 담고 있습니다.

목차

Ⅰ. pH meter 사용법
1. Date
2. Title : pH meter 사용법
3. Purpose
4. Material
5. Method
가. 2 point calibration (2점조절법)
나. 여러 가지 액체 시료들의 pH 측정
6. Result
가. pH meter의 slope 값을 이용하여 엑셀로 그래프 그리기
나. 각 시료의 pH 값을 표로 나타내기
7. Discussion
가. pH meter의 원리
나. pH meter외 pH를 측정할 수 있는 방법
1) 산염기 지시약을 이용하는 방법
2) 수소전극을 이용하는 방법
3) 안티몬 전극을 이용하는 방법
4) 퀸히드론 전극을 이용하는 방법
5) pH 시험지를 이용하는 방법
8. Remark
9. Reference

Ⅱ. 완충용액
1. Date
2. Title : 완충용액
3. Purpose
4. Materials
5. Method
가. 아세트산 완충용액 제조
나. 완충용액에의 산 첨가에 따른 완충효과 검정
다. 일반 증류수에의 산 첨가에 따른 pH 변화 관찰
6. Result
가. 완충용액 제조 후 pH 측정
1) 17.4M CH3COOH는 몇 ㎕, 82.03g/mol CH3COONa는 몇 gram 넣어야 하나? (각 용액의 최종 볼륨은 50ml임)
2) 제조한 아세트산 완충용액의 pH 측정
3) 증류수의 pH 측정
나. 1N HCl 처리에 따른 pH 변화량을 엑셀로 그래프 그리기
7. Discussion
가. 완충용액의 정의
나. 생체 내 완충작용 3가지 이상
1) 중탄산 완충계
2) 인산 완충계
3) 단백질 완충계
8. Remark
9. Reference

본문내용

1. Date : 2020.05.22.

2. Title : pH meter 사용법

3. Purpose :
가. Calibration을 통해 온도 또는 시간에 따라 변화하는 pH meter의 sensor의 영점과 기울기를 보정할 수 있고 이를 통해 시료의 정확한 pH 값 측정이 가능함.

나. 정확한 slpoe 측정을 위해 pH7, pH4의 standard buffer solution을 사용하는 2점조절법(2 point calibration)을 수행할 수 있음.

다. pH meter를 이용해 준비된 각 시료의 종류에 따른 pH의 차이를 확인할 수 있음.

4. Materials : pH meter 세트, 비이커, 증류수, 킴테크 와이퍼, pH7 표준용액, pH4 표준용액, 스파클링(청포도 맛), Resolving Gel Buffer(일반적인 buffer로 이론적 pH는 8.8), 토마토주스(델 몬트), 식초(오뚜기 2배 양조식초)

5. Method :
가. 2 point calibration (2점조절법)
1) pH meter의 본체와 IDS sensor를 연결함. (기기가 켜지지 않을 시 파워케이블을 연결하여 작동시킴)
2) IDS sensor를 보호하는 캡을 분리함. (캡 내부에는 KCl 용액이 들어 있음)
3) IDS sensor를 증류수로 세척함.
4) 킴테크 와이퍼로 남은 물기를 흡수함.
5) IDS sensor가 pH7 표준용액에 잠기도록 고정시킴. (sensor가 표준용액이 담겨 있는 용기의 바닥에 닿지 않도록 주의함)
6) CAL→MENU/ENTER 순으로 버튼을 누름.
7) 곧바로 Calibration이 시작되고, 본체의 화면 하단에 가로로 바가 나타남.
8) 부저가 울리고 화면 하단의 바가 없어지면 첫 번째 Calibration이 완료된 것임.
9) 두 번째 Calibration을 위해 sensor를 다시 증류수로 세척함.
10) 킴테크 와이퍼로 남은 물기를 흡수함.

참고 자료

KOTITI Webzine 시험법 정보」, vol.15, No.24, KOTITI 시험연구원, 2015, 2면.
대한화학회, 『표준일반화학실험』, 천문각, 2005, 169~172면.
윤우식, 「정수장 자동측정설비의 정도관리방안 수립을 위한 연구」, 환경부, 2003, 50~55면.
Dean R. Appling, Spencer J. Anthony-Cahill, Christopher K. Mathews, 박현진 역, 『생화학 개념과 응용』, ㈜라이프사이언스, 2017, 27~34면.