지역사회실습 ㅇㅇ보건소 교육계획안

소개글

지역사회실습 ㅇㅇ 보건소에서 영유아대상 교육계획안입니다.
직접 대본도 짜고 인형탈도 만들어 열심히 준비한 계획안입니다.
A+ 받았어요~

목차

Ⅰ. 서론
1. 영양 교육의 정의와 법적 근거
2. 영양 교육의 필요성
1) 영유아 권장섭취량
2) 영유아 영양실태
3. 영양 교육의 기대효과
4. 균형 잡힌 영양 섭취의 필요성
1) 올바른 식습관의 필요성 및 효과
2) 올바른 식습관 형성

Ⅱ. 본론
1. 보건교육 개요
2. 담당수행인력
3. 보건교육 준비물
4. 보건교육 프로그램 계획
1)보건교육 계획안
2)보건교육 내용

Ⅲ. 결론 및 평가
1. 자가 평가표
2. 임상강사 평가표

Ⅳ. 참고 문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

1. 영양 교육의 정의와 법적 근거
1) 영양의 정의
- 생계유지, 에너지, 성장 등에 필요한 물질을 생명체가 합성하는 과정을 의미한다. 인간의 영양은 비타민, 미네랄, 물 뿐만 아니라 단백질, 탄수화물, 지방의 적절한 균형을 위한 음식물의 섭취가 필요하다. 여러 종류의 영양소들은 독립적으로 기능을 하는 것이 아니라 상호 유기적 관계를 가지고 작용하기 때문에 모든 영양소를 양적으로나 질적으로 균형있게 공급하는 것이 중요하다.

2) 영양 교육의 정의
- 영유아 교육기관에서의 영양 교육이란 유아를 대상으로 유아의 건강과 영양상태의 향상에 도움이 되는 다양한 학습 경험을 통해 유아 스스로 바람직한 식생활 행동을 습득하고 실천하여 습관화할 수 있도록 돕는 과정을 의미한다. 식생활뿐만 아니라 식품영양에 대한 지식, 태도, 행동의 변화를 가져오기 위한 교육으로, 실제로 식품에 대한 태도는 영유아기에 때 형성되기 때문에 이 시기에 영양교육을 하는 것이 가장 효과적이다.

3) 영양 교육의 법적 근거
(1) 국민영양관리법
- 제3조(국가 및 지방자치단체의 의무)에 의하면 국가 및 지방자치단체는 올바른 식생활 및 영양관리에 관한 정보를 국민에게 제공하여야 한다.
- 제11조(영양취약계층 등의 영양관리사업)에 의하면 국가 및 지방자치단체는 어린이집, 유치원, 학교 등 시설 및 단체에 대한 영양관리사업을 실시할 수 있다.
(2) 지역보건법
- 제11조(보건소의 기능 및 업무)에 의하면 보건소는 해당 지방자치단체의 관할구역에서 지역주민의 건강증진 및 질병예방·관리를 위해 국민건강증진·구강건강·영양관리사업 및 보건교육에 대한 업무를 수행한다.
(3)국민건강증진법
- 제15조(영양개선)에 의하면 국가 및 지방자치단체는 국민의 영양 상태를 조사하여 국민의 영양개선방안을 강구하고 영양에 관한 지도를 실시하여야 한다. 또한 국민의 영양 개선을 위하여 영양교육사업, 영양개선에 관한 조사·연구 사업을 시행해야 한다.

참고 자료

근거기반 실무 중심의 아동간호학 하, 반은숙 외, 현문사, 2016
한국 유아의 영양 섭취 현황: 2007~2009년 국민건강영양조사를 바탕으로, 김영호 외 5인, 2011, 대한소아소화기영양학회지
서울시 중구 미취학 아동들의 건강상태 및 식습관에 관한 연구, 이호정, 2010, 명지대학교 대학원