기기분석 및 실험 결과보고서 - HPLC를 이용한 알데히드류 분석

소개글

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목차

1. 개요
1) 실험목적
2) 시료특성

2. 실험방법
1) 재료 및 시약
2) 실험절차

3. 실험결과

4. 고찰

본문내용

1. 개요
(1) 실험목적: 시료를 DNPH 시약을 이용해서 유도체화 반응을 시킨 후 HPLC를 이용하여 알데히드류가 있는지 분석한다.
(2) 분석대상물질의 특성
- 알데히드: 포르밀기(-CHO)를 가지고 있는 탄소 화합물을 알데히드라고 한다. 탄소수가 적은 알데히드는 물과 잘 섞이며, 환원성을 갖는다. 여기서 환원성이란 환원시키는 성질로, 알데히드 자신은 산화되기 쉬운 성질을 갖는다는 의미이다.
- 폼알데히드: 무색의 자극적인 냄새가 나고 환원성이 강한 기체로 탄소나 목재·설탕 등 많은 유기물질의 불완전연소에 의해서 생겨 연기나 불꽃 속에 함유되며, 대기 속에도 미량이 존재한다. 특히 물에 잘 녹아 40% 수용액을 만드는데, 이것을 폼알린이라 하며 소독약과 생체의 조직절편의 고정에 사용된다. 폼알데하이드는 환원성이 강해 펠링용액이나 은암모늄용액을 환원시키는 반응을 통해 쉽게 검출되며, 산화시키면 폼산(HCOOH, 개미산)이 된다.

참고 자료

없음