[ 서비스 산업의 마케팅 트렌드 상세설명 주의사항 관심있는 서비스산업을 선정 최근 마케팅 트렌드 및 향후 전망에 대한 본인의 의견 개진 ]

목차

1. 서론

2. 본론
(1) 외식업의 최근 마케팅 트렌드
(2) 외식업의 향후 전망

3. 결론

4. 출처 및 참고문헌

본문내용

흔히 하는 말로 ‘일이 잘 안 풀리면 치킨집이나 하겠다’는 문구가 있다. 하고자 하는 일이 무위로 돌아가면 외식업에나 뛰어들겠다는 의미의 이 문구에는 외식업은 누구나 참여할 수 있다는 인식이 숨겨져 있다. 이는 곧 외식업이 그만큼 일반 시민에게도 소비하는 입장에서든, 경영하는 입장에서든 친숙하다는 의미이기도 하다. 필자는 이렇게 친숙한 외식업을 서비스업의 대표 사례로 삼아 마케팅 트렌드와 미래 전망에 관해 서술하고자 한다. <본론 1>에서는 외식업의 최근 마케팅 트렌드에 관해 한국농수산식품유통공사에서 발간한 『2019 국내 외식 트렌드 조사보고서』를 기초로 하여 마케팅과 밀접히 연관된 현재 소비 트렌드와 마케팅 트렌드를 연계하여 분석할 것이다. <본론 2>에서는 이를 기반으로 미래의 외식업이 어떤 방식으로 변화할지, 외식업의 전망에 관한 필자 본인의 의견을 전문가의 예측을 수반하여 서술하게 될 것이다. 그리고 마지막 <결론>에서는 앞서 <본론>에서 했던 이야기를 축약하고, 그것이 어떤 의의가 있는지를 간결하게 서술하고 글을 마무리하고자 한다.

참고 자료

김문식 외, 『2019 국내 외식 트렌드 조사보고서』, 한국농수산식품유통공사(2019)
주경희 외, 『리브랜딩에 대한 소비자 평가: 조절초점의 조절효과를 중심으로』, 한국상품학회 vol.33(2014)
김수경 기자, “이름에서 '도너츠' 빼는 던킨도너츠… 과감한 리브랜딩 전략”, 뉴데일리 경제, 2018.08.31.,
http://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2018/08/31/2018083100041.html
통계청, 주요 인구 지표,
http://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=101&tblId=DT_1BPA002&vw_cd=&list_id=&scrId=&seqNo=&lang_mode=ko&obj_var_id=&itm_id=&conn_path=K1