당뇨병의 실체, 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병의 차이, 치료를 위한 식사 요법 및 식단 제시(합리적 제언 포함)

소개글

당뇨병의 실체(원인과 증상, 정의)와 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병의 차이 분석, 당뇨병 치료를 위한 식사 요법 및 맞춤형 식단 제시와 더불어 당뇨병 치료를 위한 합리적 제언 등의 내용을 체계적으로 정리하였으므로 이를 필요로 하는 많은 분들께 실질적인 도움을 줄 것으로 확신합니다.

목차

Ⅰ. 서 론1

Ⅱ. 당뇨병의 실체 내용 분석1
1. 당뇨병의 원인과 증상2
2. 당뇨병의 정의3

Ⅲ. 제1형 당뇨와 제2형 당뇨의 내용 분석4
1. 제1형 당뇨병의 분석4
2. 제2형 당뇨병의 분석8

Ⅳ. 당뇨병 치료를 위한 식사 요법 및 식단11
1. 당뇨병 치료에 적합한 식사요법12
2. 맞춤형 식사 계획 작성과 식품 교환표의 활용12
3. 당뇨병 환자를 위한 맞춤형 식단표의 실제14

Ⅴ. 결 론( 극복을 위한 합리적 제언 )16

Ⅵ. 참 고 문 헌18

본문내용

최근 당뇨병의 급증으로 인해 사회적으로도 많은 문제가 제기되고 있으며 우리나라의 사망원인 중 당뇨병에 기인해 사망하는 경우가 상위권을 차지하여 그 심각성이 심히 대두되고 있는 현실이다.
2019년 국제당뇨병 연맹이 발표한 당뇨병 백서에 따르면, 전 세계적으로 당뇨병에 걸린 성인은 4억 6천 3백만 명에 이른다고 할 만큼 세계적인 질병으로 인식되고 있다.
성인 11명 중 1명이 당뇨병 환자였고, 65세에게는 5명 중 1명이 당뇨병 환자였다. WHO는 7대 주요 사망 원인으로 ‘당뇨병’을 지목하고 당뇨병으로 인해 많은 혈관 합병증을 앓다가 사망에 이를 것이라고 경고하고 있다.
당뇨병이란 혈액중의 당(포도당)이 넘쳐나서 과도한 포도당이 소변으로 배출되는 데서 기인한 이름으로 음식물 속에 들어 있던 포도당이 혈액 내로 들어 온 후 우리 몸에서 사용되지 못하면 혈액 속의 포도당 농도는 점점 올라가 결국 물과 함께 소변으로 나가게 되어 당뇨병이 발생하게 된다.
고혈당으로 인해 발생되는 합병증은 대부분 비가역적인(치료해도 정상으로 돌아오지 않는) 변화를 동반하고 있어 이러한 합병증의 발생을 억제하기 위해 혈당조절은 매우 중요하다.
당뇨병은 췌장에서 인슐린의 분비가 감소하여 발생하는 당뇨병을 제 1형 당뇨병이라 하며 주로 청소년기 이전에 발생하므로 소아 당뇨병이라고도 부른다.
하지만 당뇨병 환자의 90%이상은 췌장의 인슐린 분비 능력은 비교적 유지되고 있지만 비만 등 여러 가지 이유로 분비된 인슐린이 힘을 쓰지 못하게 되어 생기는데 이것을 제 2형 당뇨병이라 부른다. 우리나라 당뇨병의 대부분은 제2형 당뇨병이 차지하고 있다.
일반인들은 당뇨병은 소변을 검사해 진단하는 것으로 알기 쉬운데 소변 속의 당의 양은 혈당이 올라가더라도 개인적인 차이, 소변의 농축정도에 따라 당이 검출되지 않을 수도 있고 또 정상혈당인 사람도 간혹 소변에서 당이 보이는 수가 있어 사실은 그리 믿을만한 검사가 되지 못한다.
그래서 당뇨병의 진단은 혈당검사로 이뤄지는데 아침에 공복 상태에서 혈당이 두 번 이상 126mg/dL를 넘는 경우나 식사와 관계없이 200mg/dL 를 넘는 경우를 당뇨병으로 진단하게 된다.
그런데 무서운 것은 당뇨로 인한 합병증이라는 것이다.

참고 자료

에베 코지, 뱃살이 쏙 빠지는 식사법, 더난 출판사, 2020
서울대학교병원, 분당서울대학교병원, 서울특별시보라매병원, 당뇨병 관리의 길잡이, 아침사과, 2019
마키다 겐지, 당뇨병엔 밥보다 스테이크를 먹어라, 이아소, 2012
황성수, 당뇨병이 낫는다(밥으로 병을 고치는 의사 황성수의 당뇨 치료 지침서, 페가수스, 2017
강북 삼성병원 당뇨병 전문센터, 새로 만든 당뇨병 희망 프로젝트, 동아일보사, 2016
윤태호, 당뇨병 약 없이 완치할 수 있다. 행복나무, 2015
선재광, 딩뇨병 치료, 당뇨약에 기대지 마라, 전나무숲, 2020
강정희, 당뇨병 환자의 당뇨성 안질환 및 신장질환 합병증 검사 수검 여부에 영향을 주는 요인, 한국 산학 기술학회 논문지, 2020
정민기, 정현훈, 실버태권도 프로그램이 제2형 당뇨병 비만 고립 여성의 자립생활체력과 우울 및 당뇨 인자에 미치는 영향, 한국체육과학회지, 2020
김윤정, 황병덕, 당뇨 환자의 성별에 따른 당화혈색소 검사에 미치는 영향 요인, 보건교육건강증진학회, 2019
최은수, 염은이, 모바일 애플리케이션을 활용한 당뇨 환자 관리가 제2형 당뇨병 환자의 생리적 지표와 자가 간호 행위에 미치는 효과, 한국보건간호학회지, 2019