국내 특급호텔 탐방(르 메르디앙 서울)

소개글

"국내 특급호텔 탐방(르 메르디앙 서울)"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 선정이유

Ⅱ. 호텔개요
1. 연혁
2. 소개
3. 위치

Ⅲ. 호텔특징
1. 예술
2. 미식

Ⅳ. 현장모습 및 느낀점

본문내용

Ⅰ. 선정이유

르 메르디앙 호텔을 선정하게 된 이유는 두 가지가 있다.

첫 번째로 유동인구가 많은 강남권의 지리적 이유에서 였다.
르 메르디앙 호텔에 새로 부임한 마타인 삭스 총지배인은
"우리를 독특하게, 익사이팅하게 만드는 것이 무엇이냐 묻는다면, 무엇보다 먼저 '젊음'을 손꼽을 수 있다.
여기는 많은 젊은이들과 에너지 가진 이들의 유동인구가 많은 장소다.
이곳에서는 젊은이들이 마음껏 놀 수 있는 호텔을 찾기에는 어려움이 있다.
그러나 르 메르디앙 서울은 주위 환경에서 호텔로 유입하기 좋은 동선을 자랑한다.
새로운 호텔이고, 젊은이들에게 새로운 기회를 제공할 수 있는 곳이다"라고 말했다.
총지배인의 말에 따르듯 공간적인 이점과 젊음을 매개로한 경영 방침이 흥미롭게 다가왔다.

두 번째로 기존에 리츠칼튼 호텔에서 르 메디앙 호텔로 리모델링되어 우리나라에 최초로 들어오는 5성급
프렌차이즈 호텔 이란 점이 매력적이었다.
리모델링된 최초의 프렌차이즈 호텔 이란 점과 ‘예술을 품은 호텔’을 지향하는 호텔이라는 호텔의 특징이 과제를 받았을 때부터 이곳을 방문하겠다고 생각하게 된 큰 계기가 되었다.
그리고 마침 있는 실습을 르 메르디앙 호텔에서 하게 되어
오픈 첫날 르 메르디앙 호텔을 방문할 수 있는 기회가 생겼다.

Ⅱ. 호텔개요

1. 연혁

• 1972년
에어 프랑스는 르 메르디앙을 여행자들을 위한 "고향의 고향"으로 만들어 졌다. 상징적인 이름은 전 세계에 걸쳐있는
지리적 좌표계에 대한 참조이며 브랜드의 국제적 초점을 확인할 수 있다.
첫 번째 호텔은 1,000 개가 넘는 객실이 있는 파리에 위치한 Le Méridien Etoile이다.

• 1979년
르 메르디앙은 유럽, 아프리카, 프랑스 서인도 제도, 캐나다, 남아메리카, 중동 및 모리셔스 전역의 21개 호텔로 확장되었다.

참고 자료

메리어트 인터내셔널
http://www.marriott.co.kr/marriott/about.mi
스타 우드 호텔 & 리조트
http://www.starwoodhotels.com/lemeridien/index.html
르 메르디앙 서울
http://www.lemeridienseoul.com/ko
쿠키뉴스 2017-09-01 [
르포] 르메르디앙 서울 호텔 가보니…아트와 호텔이 만났다
Acrofan 2017-09-01
에드워드 권 셰프와 마타인 삭스 총지배인이 말하는 르 메르디앙 서울의 동선, 공간, 그리고 시그니처