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여성건강과영양관리 과제 ( 24시간 회상자료 나의 영양 리포트 )

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2020.04.22
최종 저작일
2014.12
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본문내용

식생활 진단은 총 68점으로 식습관은 보통이다. 규칙적인 시간에 3끼 식사를 하는 편이며 반찬을 골고루 먹으려고 노력하는 편이다. 또한 과식하지 않으며 즐거운 마음으로 여유 있게 식사를 한다. 하지만, 가공식품을 일주일에 3-5일 먹는 편이며, 녹황색채소와 해조류의 섭취가 적다. 또한 규칙적인 운동을 하지 않는다. 다양한 식품군 섭취와 규칙적인 운동을 하는 것이 필요하다.

여성의 기초대사량 계산법을 토대로 계산 해보면
나의 기초대사량은 0.9*체중*24 = 0.9*46*24 = 993.6이다.
하루 칼로리 섭취량은 기초대사량 * 활동강도(1.2/1.35/1.5) = 993.6 * 1.35 (실습 동안 서서일하고 활동량이 많으므로) = 1341.36kcal(약1340kcal)이다.

영양권장량표를 참고해보면 실제 하루에 섭취하고 있는 에너지는 2218.6kcal(약2218kcal)로 권장량에 비해 878kcal 더 많이 섭취했다. 규칙적인 운동과 활동이 필요함을 알 수 있다.
탄, 단, 지 사이의 균형은 301,77,81g으로 48,25,27%로 비교적 균형이 이루어진 편이지만, 복합당질과 섬유소를 충분히 섭취하지 못했다. 다양한 식품군 섭취가 필요하다고 판단된다. 녹황색채소와 과일을 충분히 섭취해야 한다. 칼슘의 섭취는 충분하나 철분의 섭취가 부족 하다. 무기질 가운데 철분은 여성의 경우 월경 시 철분 손실을 고려하여 현재 섭취 하고 있는 양보다 더 많이 섭취해야 한다. 나트륨의 섭취가 많아 이에 따라 수분 섭취도 이루어질 필요가 있다고 보여 진다.

참고 자료

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