유기화학실험 Recrystallization & Melting point

소개글

유기화학실험 Recrystallization & Melting point의 실험 결과 보고서 입니다.

목차

1. 제목
2. 실험 목적 및 원리
3. 장치도
4. 준비물
5. 과정 및 관찰
6. 결과
7. 고찰
8. 참고문헌

본문내용

Recrystallization
Recrystallization은 Solid compound의 purification에 이용되는 기술로 solute가 cold solvent보다 hot solvent에 더 잘 녹는 경향을 가진다는 solubility의 원리에 기초를 둔다. 포화된 뜨거운 용액을 천천히 식혀주면 차가운 solvent에 더 이상 녹아 있지 못하는 pure compound가 결정을 이루어 석출된다. 이때 Impurity는 용해도 차이로 결정이 형성되는 과정에서 결정에 포함되지 못하게 되는데 이 때문에 impurity가 걸러져 solid organic substance의 purification에 사용되는 것이다. 저번 Extraction 실험과 이번 Recrystallization 실험은 둘다 solute의 solubility를 이용한 실험이지만 Extraction은 solute가 각각 다른 두개의 solvent에 대한 solubility차이를 이용한 것이라면 이번 Recrystallization에서는 하나의 solvent에 온도에 따른 solubility를 이용한 실험이다.

(1) Solubility of organic compound for water
Organic compound의 water에 대한 solubility란, 어떤 온도에서 용매 100g에 최대로 녹을 수 있는 용질의 g수를 용해도라한다. 일정한 온도에서 같은 용매에 대한 용해도는 물질의 종류에 따라 다르다. 또한 용해도는 Temperature의 영향과 molecular structure의 영향을 받는다.

① Temperature
온도가 높아질수록 용해도는 더 커지게 되는 반면에 온도가 낮아지면 용해도도 낮아져서 더 이상 녹지 않는 solid들이 saturation된다. 이는 대부분의 유기 화합물들이 solvent에 녹는 것이 endothermic process이기 때문

참고 자료

Organic Experiments Macroscale and Microscale 6/E (Paperback)
http://msds.kosha.or.kr/ Ethyl acetate (2019-10-04 검색, 2018-04-02 개정)
http://msds.kosha.or.kr/ Hexane (2019-10-04 검색, 2008-04-01 작성)
http://msds.kosha.or.kr/ Benzoic acid (2019-09-26 검색, 2018-04-02 개정)
http://msds.kosha.or.kr/ Methylene chloride (2019-09-26 검색, 2018-04-02 개정)
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http://msds.kosha.or.kr/ Distilled water (2019-09-26 검색, 2018-04-02 개정)