A+ 일반 화학 실험 생활 속의 산염기 분석 결과 보고서 (예비+결과)

소개글

예비레포트와 결과레포트가 포함된 최종 결과 레포트 입니다.
참고하셔서 다들 A+ 받으세요!

시약 분자량, 밀도, 녹는점 ,끓는점 , MSDS 사진 등 포함 되어있음
출처도 다 포함 되어있음.
결론에 문제 풀이, 화학문제풀이도 자세하게 써놨어요~~~!!!

목차

1. 실험 제목

2. 실험 날짜

3. 실험 목적

4. 이론

5. 실험 기구 및 시약
1) 실험 기구
2) 시약

6. 실험 방법

7. 참고 사항
1) 브뢴스테드-로우리 이론
2) 산-염기 적정
3) 노르말 농도

8. 실험 결과

9. 토의

본문내용

4. 이론 (Theory)
과일 주스를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다. 아세트산(일명 초산, ) 이라는 “산”이 만들어지기 때문이다. 이와는 달리 수산화 나트륨(일명 양잿물, )처럼 미끌거리며 쓴맛 느낌을 주는 “염기”라고 부르는 화합물도 있다. 이러한 산과 염기는 우리 주변에서 매우 다양하게 존재하고 있으면서 일상 생활과 우리 몸속의 화학 변화에 중요한 역할을 하고 있다. 브뢴스테드-로우리의 산-염기 이론에 따르면 수소 이온(혹은)을 내놓을수 있는 물질을 “산”이라고 하고, 수소 이온을 받아들일 수 있는 물질을 “염기”라고 한다. 아세트산 이외에 일양성자산인 염산(HCl)과 다양성자산인 황산(), 인산() 등이 대표적인 산이고, 수산화 나트륨, 수산화 칼륨(KOH), 수산화 칼슘(), 암모니아() 등이 대표적인 염기이다. 주기율표에서 1족과 2족에 해당하는 알칼리 금속족과 알칼리 토금속족에 속하는 원소의 수산화 화합물들이 주로 염기에 해당하기 때문에 염기를 “알칼리”라고 부르기도 하지만, 암모니아처럼 알칼리족 원소의 화합물이 아니면서도 염기성을 나타내는 화합물도 많기 때문에 “알칼리”보다는 “염기”라고 부르는 것이 더 일반적인 의미를 갖는다.

참고 자료

표준일반화학실험책/ 대한화학회/2011.02. 28