맘스터치 기업소개 및 분석보고서(프렌차이즈경영a+자료)

소개글

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목차

1. 서론

2. 본론
1) 맘스터치 소개
2) 국내 햄버거 시장 현황
3) 맘스터치 성공요인

3. 결론

본문내용

국내 외식 프랜차이즈 업계는 현재 과포화 상태이다. 불경기의 지속으로 너도나도 외식산업에 쉽게 뛰어들고 또 쉽게 철수하기도 한다. 조금만 번화가로 나가보아도 피자, 햄버거는 물론 후식으로 먹는 아이스크림까지 여러 프랜차이즈 매장들이 우리를 반겨 고객의 입장에서는 다양한 선택의 폭을 갖게 되었다. 주위를 둘러보면 대부분의 사업장 명칭이 익숙하게 다가온다. 그만큼 이제는 프랜차이즈가 아닌 곳을 찾기가 힘들어졌다.

2015년도 한 기사에 따르면 우리나라의 치킨 매장은 3만 6천곳 이상이며, 이는 세계 맥도날드 매장 수보다도 많은 수치라고 전했다. 이처럼 한 종류의 외식분야에도 여러 개의 프랜차이즈 브랜드가 존재해 그 밑에 가맹점을 여럿 두어서 업계 내에서의 경쟁은 점점 더 심해지고 있다. 남녀노소 누구나 즐겨 마시는 커피의 경우도 국내에는 약 60여개의 브랜드가 존재(2016년도 기준, 국내•해외브랜드 모두 포함)해 각기 다른 방법으로 고객 유치에 힘을 쏟고 있다. 이 수많은 경쟁기업들을 상대로 각 브랜드 들은 어떻게 해야 고객에게 더 오랫동안 사랑 받을 수 있는지, 자기 브랜드가 가진 강점은 무엇인지에 대해 고민할 것이다.

다양한 연령대가 즐기고, 좋아하는 음식 중 하나로 햄버거가 있다. 저렴한 가격으로 간편하게 먹을 수 있으며, 매장에서 취식은 물론 테이크 아웃도 가능해 바쁜 현대인들의 식사를 해결해준다.

참고 자료

없음