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1) 이유식(weaning food)이란?
모유 혹은 분유로 자라던 아기가 생후 4개월이 지나면 성장과 발육을 위해 다른 음식을 첨가해서 먹여야 하는데 이때 아기에게 주는 음식을 이유식 혹은 보충식이라 한다. 이유식은 아기가 신체발육과 활발한 운동량에 따라 영양의 요구가 높아져서 유즙만으로는 열량, 단백질, 철분 등의 무기질, 비타민 C, D가 부족하게 되고 그동안 엄마로부터 받아서 저장했던 무기질(철분, 칼슘) 등이 생후 5~6개월이면 모두 소모되기 때문에 필요한 것으로서 이유식을 통해서 아기는 새로운 음식을 경험하게 되고, 정신발달, 씹는 훈련, 좋은 식습관, 식사태도를 배우게 된다.

2) 이유식(weaning food)은 왜 필요한가?
“이유”란 모유나 분유 등의 마시는 형태의 유즙 영양으로부터 넘기는 형태의 반고형식 또는 고형식 등의 성인식으로 이행되는 과정으로서 앞에서도 언급한 것처럼 아기의 평생 건강은 "이유"에서부터 결정된다. 이와 같이 중요한 이유식을 해야 하는 이유를 좀 더 자세히 살펴보면 다음과 같다.
☞ 신체 성장과 운동량 증가 영아의 신체적 성장과 기기, 걷기 등과 같은 운동량의 증가에 따라 그 영양 필요량도 커지므로 유즙만으로는 정상적인 성장과 건강유지가 어렵다.
☞ 음식 섭취능력 발달 출생 후 처음 5개월간은 빠는 능력이 매우 왕성하지만 차츰 유즙 이외의 다른 음식물에 대하여 흥미를 갖게 되고, 침이나 위액의 분비가 증가하여 소화능력도 발달하며, 젖니도 나오기 시작하므로 이유식은 소화능력의 증가와 턱의 발육에도 도움을 준다.

참고 자료

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