라면 시장,소비자 트렌드변화,라면시장의 다양화,웰빙라면,고급라면,라면시장 변화,모디슈머란,모디슈머 라면

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본문내용

라면업계의 시대별 변화
.식량난 타개 목적, 쌀을 대신하는 간편식으로 라면 탄생(60~70년대)

.소득수준 향상과 라면시장의 다양화(80년대~2000년대초)

.하얀국물 라면, 국물없는 라면 등 소비자들의 폭발적 관심으로 새로운 라면시장 탄생

.건강을 생각하는 웰빙라면 등 고급라면 시장 형성

.앞으로의 라면시장 변화는?
자신이 레시피를 만드는 모디슈머 라면이 대세가 될것

모디슈머란?
.제조업체에서 제시하는 방식이 아닌 사용자가 개발한 방식으로 제품을 활용하는 소비자를 이른다. 대표적으로 라면 소비자들 가운데 자신만의 기호에 맞게 조리법을 바꿔서 즐기는 소비자들이 해당된다.

트렌드 변화의 예측 근거 – 사회적 측면
1. IT 기술의(인터넷) 발전
- 생산자 및 다른 소비자들과 쌍방향적인 대화가 가능 해짐
.실시간 커뮤니케이션으로 지식을 빠르게 전달, 획득
.생산자에게 상품에 대한 의견 전달이 수월해짐

-그 결과, ‘프로슈머’ 개념의 탄생
통상적인 소비하는 ‘수동적 구매자’ ⇨ 상품의 가치를 창조하는 ‘적극적 참여자’
일방적 의사소통 ⇨ 관계적 마케팅 쌍방향 커뮤니케이션

참고 자료

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