침전적정 예비A+

목차

1. Theme
2. Purpose
3. Principle
4. Reagent & Equipment
5. Method

본문내용

4. Purpose
분석법 중 일반적으로 많이 이용되고 있는 침전적정의 원리에 대해 알아본다.

5. Principle
[1] 침전 적정법(Precipitation titration)
- 표준용액을 가해 용해도가 작은 물질을 생성시키는 반응.
- 침전생성반응을 이용해 물질의 양을 아는 방법.
- 주로 질산은(), 시안화암모늄(), 염화나트륨(NaCl)을 표준용액으로 사용함.
- 사용하는 표준용액, 지시약 등에 따라 Mohr법, Fafans법, 그리고 Volhard법 3가지로 나뉨
- 식품분석에서 이용되는 침전법은 질산은()을 표준용액으로 하여 식염(NaCl)을 정량하는 은 적정법(銀滴定法, argentimetry)이 응용됨.
- 은 적정법에는 지시약에 따라 Mohr법과 Fajans 법으로 구분.

(1) 침전 적정의 장점
- 조작이 비교적 간단하다.
- 신속히 정량할 수 있다.

(2) 침전 적정의 단점
- 반응의 종점 확인법이 적다
- 침전제를 당량되게 가해야 하고 동시에 가급적 완전히 침전방응이 일어나야 함.

참고 자료

없음