<커피학개론> 커피

목차

1.커피의 장점
2.커피의 단점
3.날씨에 따른 커피선택
4.커피와 함께 먹는 디저트
5. Q & A

본문내용

커피의 장점
1.위암예방효과
2.계산력,두뇌력 향상효과
3.다이어트효과 (인스턴트커피제외)
4.음주 후 숙취방지와 예방효과

<중 략>

날씨에 따른 커피선택
▶흐리거나 비올 때 마시면 좋은 커피
-에스프레소: 고온,고압으로 짧은 시간 내에 원두를 추출해 진한 향과 맛이 오래 남는다. 에스프레소와 물을 한 모금씩 번갈아 마시고, 다 마신후 초콜렛 하나를 입에 녹여 단맛을 즐겨도 좋다.

-카페라떼: 우유를 넣은 커피로서 에스프레소를 즐기는 유럽인들이 아침에 위의 부담을 덜기 위해 만들었다.

참고 자료

없음