[실험프로토콜] 탄수화물 검정

소개글

생명과학의 기초 중의 기초 실험 베네딕트시약을 이용하여 탄수화물을 검정하는 방법입니다.
포도당, 맥아당, 과당, 설탕, 녹말, 증류수에서 베네딕트 시약 변화를 보는 방법입니다.

파워포인트를 이용하여 그림으로 간단하게 표현하였습니다.
그림을 따라 실험하면 쉽게 따라하실 수 있을 것입니다.

목차

1. Materials
2. Method
3. Results
4. Using Materials (machine & accessory)

본문내용

Materials

증류수
5% 포도당용액
5% 맥아당용액
5% 과당용액
5% 설탕용액
5% 녹말용액
베네딕트 시액

시험관
알코올 램프
시험관대
석면 철망
삼발이
비커
50ml conical tube
Name pen

Pipette
Tip

Method

1. 비커에 물을 넣고 알코올 램프를 이용하여 끓임.
2. 준비된 시험관에 2ml씩의 베네딕트 시약을 넣음.
3. 각 시험관에 증류수, 5% 포도당용액, 5% 맥아당용액, 5% 과당용액, 5% 설탕용액, 5% 녹말용액 0.5ml 씩 넣고 잘 흔들어 혼합.
4. 2분간 끓는 물에 가열한 후 실온에 방치.
5. 침전의 생성여부와 침전물의 색깔을 관찰.

참고 자료

없음