물류관리(빕스의 POS시스템 분석 및 문제점과 해결방안)

소개글

물류관리 이론 중 POS시스템에 대한 분석 관련 리포트 입니다.
POS시스템을 사용하는 빕스에 대해서 분석하였고 문제점과 해결방안등이 담겨있습니다.

목차

1. POS 적용 업종 선정
2. 생성 내용
3. 실습 내용
4. 문제점 및 해결책
5. 결론

본문내용

Ⅰ. POS 업종 선정
(1) 업종 선정 이유
POS시스템이 가장 활성화 되어있는 요식업종
• 예를 들면 이벤트 - 할인- 이나 예약, 기획 상품, 사원 출퇴근 관리까지 모두 POS기를 이용하여 관리한다.

외식업에 POS시스템을 활용으로 효율적 사업 보장
• 외식업에 POS시스템을 도입할 경우 주문에서 주방, 카운터 업무, 식자재 재고/수발주, 직원 출/퇴근, 시급관리, 경비/회계/세무관리, 고객관리 등이 일목요연하게 즉시 자동 전산 처리되어 최적의 관리로 효율적인 사업을 보장할 수 있다.

(2) 운용 환경 설명
메인 카운터 1개

매장 내에서 주문을 넣을 수 있는 포스기가 있는 곳 : station
{매장 크기 별로 개수 다름 – 표준화 (3개)}

샐러드 바, 룸, 놀이방, 화장실, 대기좌석, 예약창구, 좌석.

참고 자료

없음