차의 정의,차의 역사,차의 분류,차의 효능,전통 다도법

목차

1. 차의 정의
2. 차의 역사
3. 차의 분류
4. 차의 효능
5. 전통 다도법

본문내용

차의 정의
◦ 차 (茶) [명사]
1. 차나무의 어린잎을 달이거나 우린 물.
2. 식물의 잎이나 뿌리, 과실 따위를 달이거나 우리거나 하여 만든 마실 것을 통틀어 이르는 말.

차는 기호음료 전체를 칭하기도 하나 엄밀한 의미에서는 차나무 잎을 이용한 음료를 말한다.- 율무차, 인삼차등은 탕에 속함

차의 역사
◦ 중국 전설에 의하면 약 5000년 전에 선농황제가 출타중에 tea sinensis 나무아래에서 휴식을 취하며 뜨거운 물을 마시고 있을때 나무에서 몇 개의 잎이 떨어져 향을 내자 물맛이 좋아지는 것을 알고 마시기 시작했다고 함

◦ 처음에는 음료수나 약용의 일종으로 사용되었으나 차차 기호식품화 되면서 다도(茶道)로 까지 발전하게 됨

참고 자료

http://blog.naver.com/khc0727?Redirect=Log
http://dic.search.naver.com/search.naver?where=ldic&sm=tab_jum&ie=utf8&query=%EC%B0%A8&logNo=80098272897
http://ask.nate.com/knote/view.html?num=2815087&sq=%C7%AA%B8%B0%BF%B0%B1%E2&bw=
http://blog.naver.com/kippumjo?Redirect=Log&logNo=70013460782
http://cafe.naver.com/buddapia/94