주제 : 자신이 보육교사라고 생각하고 '성장하는 교사로서의 나'를 작성해보기.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 비만과 식품 알레르기
1) 비만
2) 식품 알레르기
2. 편식
1) 편식 사례
2) 해결방안

Ⅲ. 결론

본문내용

영유아들이 올바른 식생활을 갖는 것도 매우 중요하지만 영양관리도 이와 함께 중요하다고 볼 수 있다. 균형 잡힌 영양은 영유아기의 신체적, 정서적으로 바르게 발달하는데 매우 중요하고 이 시기에 적절한 영양을 섭취하면 평생의 삶에 영향을 줄 수 있기 때문에 가장 중요하다. 인간의 일생의 건강과 두뇌 발달, 성격 등을 결정할 수 있는 중요한 요소로서 올바른 영양관리는 성장을 계속하는 동안 이어져야 한다.
태아기와 영유아기의 영양섭취는 두뇌발달에 직접적으로 영향을 미치고 결정적인 역할을 한다. 그리고 이 시기에 영유아들은 운동량이 급격히 많아지기 때문에 균형 잡힌 영양섭취는 그들에게 에너지를 공급해줄 뿐만 아니라 각종 질병에 대한 저항력을 기르고 올바른 성격을 형성할 수 있도록 중요한 역할을 담당한다. 인간의 뇌세포 대부분은 7세 이전에 완성이 되기 때문에 이 시기에 영양이 부족하게 되면 정서적으로도 안정되지 못한 결과를 초래할 수 있고 질병에 대한 저항력도 약해질 가능성이 있다. 

참고 자료

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