[A+ 독후감] 식탁의 배신(TOXIC FOOD) 독서 감상문

소개글

음식에 관한 충격적인 사실! <식탁의 배신> 독후감 입니다.

중요한 사실 및 필자의 생각을 담아 A+ 받은 과제물입니다.

참고하셔서 꼭 좋은 결과 얻으세요^_^

목차

1. 탄소화물은 120도 이상의 온도에서 '아크릴아미드'를 생성한다
2. 가공식품은 독약이다
3. 유전자변형 식자재의 무분별한 유통과 지나친 농약 살포의 위험성
4. 과연 커피는 황산화 식품일까
5. 유전적인 요인에 의해 건강을 잃는 경우는 생각보다 많지 않다

본문내용

'식탁의 배신' 독후감

매일 즐겨 먹고 있는 가공식품은 독이구나, 라는 무거운 생각이 내 생활을 짓누르고 있다. 마트, 편의점에서 무의식적으로 장바구니에 넣었던 식품들 앞에서 한참 머뭇거리게 되고, 장바구니는 점차 가벼워지고 있다. 지난 나의 식습관을 생각하면 내가 먹는 음식에 대해 얼마나 무지했는지 모르겠다. 우리는 왜 건강한 음식을 먹어야 할까? 불로장생을 꿈꾸는 사람은 별로 없을 것이다. 건강을 챙기는 다수의 사람들은 아프지 않고, 건강하게 늙기 위해서일 것이다. 뿌린 대로 거둔다는 말이 있듯이 우리 몸에 안 좋은 음식을 많이 먹게 되면 그 대가로 건강을 잃게 된다. 지속적인 가공식품 섭취는 각종 성인병과 통증으로 괴로운 노년 생활을 보낼 수밖에 없다는 사실을 통해 우리가 먹는 식습관이 얼마나 중요한지 깨닫게 되었다.

탄소화물은 120도 이상의 온도에서 '아크릴아미드'를 생성한다
우리가 흔히 먹는 빵이나 커피에는 1급 발암 물질인 '아크릴아미드'가 생성된다고 한다. 빵도 좋아하고 커피를 달고 사는 나로서는 받아들이기 힘든 사실임에 분명하다.

<중략>

참고 자료

없음