[화학공학실험 A+ 보고서]_예비보고서_표면장력(온도에 따른 물질의 표면장력의 변화)

소개글

"[화학공학실험 A+ 보고서]_예비보고서_표면장력(온도에 따른 물질의 표면장력의 변화)"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험제목
2. 실험목적
3. 이 론
4. 예상결과
5. 참고문헌

본문내용

1) 표면장력
표면장력과 밀접하게 관계가 있는 분자간의 힘에는 여러 가지가 있다. 무극성과 무극성 그리고 극성과 무극성, 마지막으로 극성과 극성 분자간의 힘(수소결합)등이 있다. 수소결합이란 수소 원자가 전기음성적인 O, N, F 원자 사이에 작용하는 특별한 상호작용을 말하며, 표면장력은 액체의 표면적을 최소화 하는 장력을 의미하며 액체의 온도와 종류에 따라 다르게 나타난다. 즉 이번 주로 액체의 표면이 스스로 수축하여 되도록 작은 면적을 취하려는 힘의 성질을 의미한다.
표면장력의 예시로는 액체 속의 기포나 물방울 등이 생기는 것, 여기서 표면장력은 액체의 경계면에 작용하기 때문에 가장자리에 있는 액체가 넘쳐 올라온 듯이 볼록하게 올라오게 된다. 이 외로도 소금쟁이가 물에 뜨는 이유나 과일을 씻고 겉 표면에 맺히는 물방울 등 일상생활에 여러 예시가 있다.

참고 자료

「계면과학연구회」, 전남대출판부, 2008년, p148~p152,175p
「유체역학」 , Frank M. White, 2008, p49 ~ p51