휴 카페 사업계획서[숲과 전통차가 있는 카페]

소개글

휴 카페 사업계획서[숲과 전통차가 있는 카페]

목차

1. 사업배경
1) 사업목적 및 배경
2) 사업의 범위
3) 사업의 차별화 요소

2. 상황분석
1) 시장분석
2) 환경분석
3) 소비자분석

3. 사업 내용
1) 사업 목표
2) 실행 프로그램
3) 추진계획 및 전략
4) 사업추진 체계
5) 기대효과
6) 추진일정
7) 사업비 & 예상수익

본문내용

Trend
‘Healing’
Share a part of your everyday life 일상의 일부를 나눈다
소비자들의 자발적인 ‘Healing’소비, Healing 프로젝트

2010년 대비 2015년 카페 점포 수 200% 상승, 총 매출액 230% 이상 상승
브랜드 커피 뿐 아니라 다양한 컨셉의 café 등장
우리나라 café 문화의 활성화

Healing + Cafe
Concept 도출
소비자들의 Healing에 대한 욕구와 Café Trend의 결합

<중 략>

입지분석과 상권분석
강남역은 유동인구가 많고 커피를 즐기는 잠재고객이 많이 확보된 위치로, 매장 내 접근이 용이하고 주차공간과 화장실이 확보되어 있는 점포라면
추천할만한 입지에 속함.

강남역 상권에는 남녀노소 다양한 연령층이 유입되며, 특히 소비력이 높은 20~30대 여성의 유입률이 높아 소비력이 강한 것으로 알려져 있다.

하지만, 역세권의 매장은 타 매장 보다 많은 유동인구로 매출을 크게 신장시킬 수는 있지만 높은 권리금과 임대료, 다른 매장들과 밀집하여 있어서 진입장벽이 높은 편이다.

참고 자료

없음