천수와 지수 구분의 과학적 고찰

소개글

일반화학시간에 자유주제로 간단한 레포트를 쓴 것 입니다. A+받았습니다

목차

1. 서론
2. 본론
3. 결론 및 고찰

본문내용

1. 서론
차를 마실 때 차와 함께 반드시 없어서는 안 될 것이 바로 물이다. 현대사회에서 차를 마심에 있어도 많은 이들은 차의 우열만을 따지기에 급급하지 그 차를 ‘어떤 물로 우려내어 마시는가?’에는 별 관심을 가지지 않는 듯하다. 다신전(茶神傳)>><품천>에는 “차는 물의 神(신)이요, 물은 차의 몸이니, 제대로 된 물이 아니면 그 정신이 나타나지 않고 제대로 된 차가 아니면 그 몸을 나타 낼 수 없다.”라고 언급하는데, 우리와는 달리 물 사정이 좋지 않았던 중국에서는 이와 같이 오랜 세월동안 물에 대한 중요성이 각인되어져 왔다. 실제로 고대 문헌 기록에서는 중국의 명천에 대한 기록이 많은데 특히 다성(茶聖) 육우는 중국 전역을 돌아다니면서 차에 관한 조사와 연구뿐만이 아니라 샘물에도 지대한 관심을 가졌다. 깊이 있고 광범위한 조사와 연구를 통해 그는 중국 전역의 명천들을 선발하여 20등급으로 나누었다. 그 외에도, 당대의 저명한 품다가(品茶家) 유백추도 전국각지에 산재해 있는 적합한 샘물을 맛보고 감정한 후, 가장 적합한 샘물을 일곱 등급으로 나누어 평가하였다.

참고 자료

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한동하 칼럼(2013.04.17.) “[웰빙의 역설] 식후 커피, 소화제인가”
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