맥도날드는 2002년 패스트푸드의 폐해를 강조하는 사회적 분위기에도 불구하고 어떻게 다시 회생할 수 있었는가?

목차

1. 서론

2. 맥도날드가 처했던 일반환경과 산업환경 분석
1) 일반환경
2) 산업환경
① 기존기업간의 경쟁
② 대체품의 위협
③ 구매자의 교섭력
④ 공급자의 교섭력
⑤ 잠재적 진입기업의 위협

3. 맥도날드가 회생할 수 있었던 이유
1) 달러메뉴의 판매량 증가
2) 서비스와 제품의 개선 노력
3) 성공적인 마케팅
4) 신메뉴 개발

본문내용

1. 서론
2002년 말경, 맥도날드의 주가는 폭락하고 회사는 최초로 분기손실을 기록하였다. 그리고 미국 내 매장에서 성장을 멈추다 못해, 판매가 줄어들기까지 했다. 하지만 오늘날 맥도날드는 미국 내에서 뿐만 아니라 전 세계적으로 성장하고 있다. 이에 우리는 맥도날드가 어떠한 전략을 통해 그 기업이 처한 환경을 활용하거나 극복하였는지 분석해 맥도날드가 지금처럼 건재할 수 있었던 이유를 분석하고자 한다. 본문에서는 먼저 일반환경과 산업환경 분석에서 위기에 처했을 당시의 맥도날드의 환경을 분석하고, 뒤이어 맥도날드가 회생할 수 있었던 까닭을 알아보고자 한다. 일반환경은 사례를 위주로 분석하고, 산업환경은 Michael Porter의 산업환경분석법을 이용하여 5개의 경쟁유발요인별로 살펴볼 것이다. 인용된 자료의 출처는 미주에 기록해 두었다.

2. 맥도날드가 처했던 일반환경과 산업환경 분석
1) 일반환경
(전략) 하지만 맥도날드는 숱한 위기를 겪었다. 2000년대 들어 매출 하락 폭이 커졌다. 무엇보다 팍스 아메리카나(Pax Americana : 미국이 주도하는 세계 평화를 일컫는 말)와 자본주의의 상징으로 각인된 점이 부정적 요인으로 작용했다. 맥도날드는 전 세계에서 반미 시위만 벌어졌다 하면 시위대로부터 습격당하거나 폭파당한다.
=> 반미 운동이 거세게 일어나고 있는 시점에 미국의 대표적인 기업이라는 이유로 맥도날드에 대한 소비자들의 전반적인 인식이 나빠졌음.
또 웰빙을 추구하는 문화가 생겨나고, 건강에 대한 관심이 높아지면서 사람들은 햄버거를 ‘건강에 해로운 식품'의 상징으로 여기기 시작했다. 각종 인공 조미료와 성분도 불확실한 고기로 만든 햄버거는 비만의 주범으로 인식됐다. 2002년에는 뉴욕의 청소년들에게 비만을 조장했다는 이유로 법정에 서는 수모를 당했다. 2004년에는 맥도날드 햄버거를 먹으며 체중 증가량을 잰 다큐멘터리 영화 <슈퍼 사이즈 미>로 곤혹을 치뤘다. 사람들 기호도 변하기 시작했다.

참고 자료

없음