[미생물] 세포안의 구조

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The Plasma Membrane
세포벽은 세포막의 안쪽에 존재하고 세포질을 둘러싸고 있다. 원핵세포의 세포막은 막 속에 풍부한 화학물질과 단백질을 포함하고 있고 진핵세포의 세포막 또한 carbohydrates와 스테롤을 포함한다.
Structure
원핵세포와 진핵세포의 세포막은 두 개의 층으로 구성되어 있는 것처럼 보인다. 막을 이루는 지질은 한 쪽은 극성을 다른 한쪽은 비극성을 띠고 있어서 비대칭이다. 극성말단은 물과 상호작용을 하는 친수성이고 비극성 말단은 물에 녹지 않아 서로 응집하려는 경향을 띠는 소수성이다. 지질 분자의 이러한 특징으로 인해 이중층의 막 구조가 생긴다. 막 단백질은 다양한 방법으로 배열 될 수 있는데 포재성 단백질과 내재성 단백질이 그 예이다. 포재성 단백질은 막에 느슨하게 결합되어 있어 쉽게 떼어 낼 수 있다. 반면 내재성 단백질은 오직 그 배열을 파괴시킨 후에만 분리가 가능하다.
# 유동 모자이크 모델 : 싱어와 니콜슨이 제안한 모델로 막 단백질을 포재성 단백질과 내재성 단백질로 구분하였다.
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