편식에 대한 개인적인 견해와 구체적인 개선 방향이 포함된 토론을 하시오

소개글

편식에 대한 개인적인 견해와 구체적인 개선 방향이 포함된 토론을 하시오

목차

1. 편식개선 방안
2. 편식하는 아이, 식습관 개선 방법

본문내용

학부모가 알아두면 유익한 편식개선 방안
편식을 개선해주고 균형 잡힌 식생활을 유도하기 위해서는 아동의 인지발달에 맞추어서 아동이 이해하기 쉬운 언어, 받아들이기 쉬운 조리법 그리고 적절한 식사환경을 조성하는 것이 중요하다. 특히 아동들이 다양한 음식을 좋아하게 하기 위해서는 즐겁게 식사하는 환경을 만드는 것이 중요하며, 강압적인 방법은 피하도록 한다.
아이들이 즐거운 환경에서 식사를 하려면, 식사를 할 때에는 산만한 환경을 피하는 것이 좋다. 예로 TV를 끄고 가족이 함께 모여 식사하는 것이 아이들의 산만한 시선을 고정시킬 수 있는 좋은 방법 중의 하나이기도 하다.
지나친 관심이나 무관심은 피하고 중립적인 자세를 유지하는 것이 좋다. 음식을 잘 먹지 않을 때에는 아이의 입맛을 돋우는 방향으로 음식을 만들고, 영양만을 너무 의식하지 말고 맛을 고려하여 음식을 만든다. 아이가 식사하는 시간도 적절히 제한하는 것이 좋은데, 식사를 할 때에는 집중해서 먹을 수 있도록 한다.
아이의 연령에 맞는 음식을 제공하는 것이 좋다. 아이의 성장 발달에 따른 음식재료 선택하여 아이가 건강하고 튼튼하게 성장할 수 있도록 해야 한다.
또한, 아동 스스로 먹을 수 있도록 하는 것이 좋다. 부모는 아이가 식사를 잘 하지 않는다고 해서 직접 떠 먹여 준다던가, 따라 다니면서 먹이게 되면 아이의 편식을 더 부축이게 되고 성장 발달에 따른 수저, 젓가락 사용법을 제대로 익힐 수가 없게 된다.
아동의 연령에 적절한 수준으로 주변을 어지럽히거나 음식을 흘리는 것을 허용하는 것도 좋다. 아이가 수저나 젓가락 사용이 서툴러 식탁 주변을 어지른다고 해서 부모가 그것을 야단치게 되면 아이는 더욱더 소극적으로 되어 수저나 젓가락 사용을 두려워하게 된다.

참고 자료

없음